Wat eten we vandaag? Mexicaans! Want de Mexicaanse keuken is hartstikke veelzijdig. NEGEN heerlijke recepten uit de Mexicaanse keuken voor Nacho ovenschotels, taco's, enchilada's en nog veel meer. Leuke en simpele recepten geïnspireerd op de Mexicaanse keuken. Met een heerlijke Tex Mex smaak. Met deze recepten wordt elke maaltijd een fiësta!
Mexicaans eten is er in vele soorten en maten. Heerlijke ovenschotels en wraps met een tex mex smaak. Zeker niet moeilijk en altijd lekker. Met deze zes recepten wordt elke maaltijd een fiësta. Olé.
Mexicaanse nacho ovenschotel
We starten met het Mexicaanse recept dat door jullie het meest wordt bezocht: Mexicaanse nacho ovenschotel. En ik kan me daar alles bij voorstellen want dit recept is echt zalig.
Enchilada met kip, tomatensaus en kaas
De enchilada's zijn romig, licht zoet, hartig door de kip en knapperig door de kaas. Lekker met rijst en een salade.
Vegetarische taco's met zoete aardappel en bonen
Deze heerlijke vegetarische taco's laten zien dat de Mexicaanse taco dat prima kan hebben. Met een heerlijke salsa van avocado en radijs. Een makkelijk en lekker recept.
Wraps met mango en kip
Een heerlijke wrap sgevuld met Mexicaanse kruiden, kip en mango. En voor extra smaak wat salade en tomaten. Serveer je deze wraps dan zit je goed. Trouwens ook lekker bij een picknick en goed te verpakken en mee te nemen.
Zelfgemaakte enchilada saus
Enchilada's mogen natuurlijk niet ontbreken en wat is er nu lekkerder dan zelfgemaakte enchilada saus. In 20 minuten klaar en als je deze eenmaal geproefd hebt, ga je zeker geen kant en klare meer kopen. Met een video erbij om je helemaal op weg te helpen.
Taco's met rundergehakt en salsa
Knapperige taco's met een vulling van rundergehakt, kaas en groenten. Serveer er een zelfgemaakte salsa bij!
Chili zonder bonen
Hou je van Chili, maar dan zonder bonen? Dit recept, dat je snel en makkelijk maakt in de slowcooker, ga je zeker vaker maken!
Mexicaanse nacho ovenschotel met kip
Deze Mexicaanse kip nacho ovenschotel is natuurlijk altijd lekker. Met kip, boontjes en nachos.
Enchilada ovenschotel
En tot slot deze heerlijke enchilada ovenschotel met mais en overgoten met zelfgemaakte enchilada saus. Verwarmend, lekker en niet duur.
Geef een reactie