Een heerlijke chili vol Mexicaanse kruiden, maar zonder bonen uit de slowcooker. Gekookt in een kruidige tomatensaus en lekker met een verse salade en taco's.
Deze Chili heeft Mexicaanse invloeden, maar geen bonen. Een chili zonder bonen dus! Je eet hem met taco's, knapperige ijsbergsla, geraspte kaas en limoen. Een salsa, zure room en rijst smaken hier ook prima bij. En omdat je het maakt in de slowcooker zet je het in de ochtend aan en 's avonds wanneer je wilt eten serveer je hem Zo zet je in een handomdraai een heerlijke verse maaltijd op tafel.
It's a good taste!
Recept chili zonder bonen uit de
slowcooker
Heb je deze chili zonder bonen uit de slowcooker gemaakt? Tag dan #byandreajanssen op Instagram of  twitter. Ik vind het namelijk superleuk om te weten dat mijn recepten gemaakt worden en ik ga zeker kijken. Je kunt natuurlijk ook altijd het recept delen op mijn Facebook pagina. En niet vergeten om het recept op Pinterest te bewaren om het eenvoudig terug te vinden Tot snel!
Abonneer je voor nog meer leuke video’s op mijn kanaal!
https://www.youtube.com/c/ByAndreaJanssennl
Chili recept zonder bonen uit de slowcooker
Ingrediënten
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 1 ui (fijngehakt)
- 3 tenen knoflook (uitgeperst)
- 500 gram rundergehakt
- 1 eetlepel chili poeder
- 1 theelepel zout
- peper (naar smaak)
- ½ theelepel komijn (gemalen)
- 400 gram tomaten blokjes
- 30 gram tomatenpasta
- ½ theelepel paprika (gerookt)
- 1 pepertje (ontzaad en in stukjes gehakt)
- 250 ml runderbouillon
- koriander (fijngehakt (of als je dat liever niet eet platte peterselie))
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Hoe maak je het:
- Verwarm de olie in de koekenpan en voeg het uitje toe.
- Bak 3 minuten tot de ui glazig is en voeg dan de knoflook toe. Roerbak die een ½ minuut mee.
- Schep het gehakt door het uimengsel en bak rul.
- Doe de tomatenpuree bij het gehaktmengsel en bak 2 minuten mee terwijl je roert, totdat hij niet meer zuur ruikt.
- Doe het gehaktmengsel in de slowcooker en voeg de rest van de ingrediënten toe.
- Zet de slowcooker op de laagste stand en laat 8 uur garen.
Opmerkingen:
Indicatie Voedingswaarde (Per Persoon / Portie)
Wat gebruik ik in de
keuken?
Ik heb diverse keukengereedschappen gebruikt om dit recept te maken. Wil je meer weten over de gebruikte spullen (of gewoon meer informatie hoe je ze gebruikt en waar je op moet letten bij je aankoop) volg dan de link. Het is ook mogelijk om de spullen te bestellen.
- een goed stel messen
- snijplanken
- Kwastjes, spatels en andere bakbenodigdheden
- koekenpan
- Slowcooker
Geef een reactie