Kip het meest veelzijdige stukje vlees. Niet voor niets een reclame die jarenlang is gebruikt. En niet alleen kun je er heerlijk mee variëren in gerechten, je kunt ook verschillende delen van de kip gebruiken. Drumsticks, kippenpoten, kipfilet of een hele kip. En deze 21 recepten zijn allemaal prima te maken op een doordeweekse avond!
1. Drumsticks met Citroen
Hoofdgerecht
Nederlands
4 personen
2 uur 40 minuten
Drumsticks braden, een makkelijke manier om snel iets lekkers op tafel te zetten. Een recept voor kippenpootjes met citroen, heerlijk gemarineerd en gestoofd in een boter citroen kippenbouillon. Lekker en makkelijk!
2. Kip Enchilada Ovenschotel.
Hoofdgerecht
Mexicaans
4 personen
40 minuten
Deze kip enchilada ovenschotel is romig, licht zoet en krokant door de kaas. Zelfgemaakt zonder pakjes en zakjes, maar wel heel makkelijk. Ik hou van goedgevulde wraps met een smeuïge vulling (zeker niet uitgedroogd) en een romige gratin topping. En dit recept heeft dat allemaal! Hou jij daar ook van? Dan is dit recept echt iets voor jou!
3. Creoolse Jambalaya
Hoofdgerecht
Amerikaans
6 personen
30 minuten
Creoolse Jambalaya met Garnalen en Kip is één van de bekendste recepten uit New Orleans en wordt overal ter wereld gegeten. Door de heerlijke smaken van de garnalen, kip en spekjes die je mengt met een kruidige groente tomaten mengsel met Creoolse kruiden en rijst.
4. Kip Korma
Hoofdgerecht
Indiaas
4 personen
4 uur 35 minuten
Zelf Kip Korma Maken is zo makkelijk. Zonder pakjes en zakjes zet je deze klassieker snel op tafel. De kip is mild gekruid en gestoofd in een dikke saus. Echt comfort food. En door het vooraf te marineren in een yoghurt kruiden marinade heeft het vlees extra veel smaak. Lekker puur, zelfgemaakt.
5. Japanse Kipgehakt spiesjes
Hapjes en Snacks, Hoofdgerecht
Aziatisch, Japans
8 spiesjes
55 minuten
Japanse Kipgehakt spiesjes, ook wel Tsukune genoemd, zijn mals, zacht en smaakvolle spiesjes die je grilt. Bij deze spiesjes serveer je een heerlijke zelfgemaakte teriyaki saus, waarmee je de gehaktballetjes rijkelijk bedruipt. Een top recept dat iedereen lekker vindt.
6. Kip met Sinaasappel Tijm Saus
Hoofdgerecht
Overige keukens
2 personen
20 minuten
Hoezo is gebakken kip saai? Deze goudbruin gebakken kip met sinaasappel tijm saus bewijst dat! Een makkelijk en snel recept dat je binnen 20 minuten op tafel zet. Heerlijk met gebakken aardappeltjes en groente, maar ook erg lekker met pasta. Onweerstaanbaar lekker.
7. Simpele Wraps met Ketjapkip
Hoofdgerecht
Aziatisch
4 personen
15 minuten
Deze simpele wraps met ketjapkip zijn het recept dat je zoekt als je een snel, gezond en makkelijk recept wilt serveren voor het avondeten.
8. Kip Boemboe Bali
Hoofdgerecht
Indonesisch
6 personen
55 minuten
Malse kip met Boemboe Bali kruiden, dit recept uit de Indische keuken is ZO lekker. Het is een makkelijk recept waarbij de kip wordt gebakken in een kruidenmengsel (de boemboe) en vervolgens gestoofd.
9. Oosterse kippensoep
Hoofdgerecht, Soep
Aziatisch
4 personen
30 minuten
Oosterse Kippensoep is supermakkelijk te maken en bevat naast de kip ook heel veel specerijen. Die geven deze soep een heerlijke aziatische smaak, lekker verwarmend. En door kip, rijst, taugé en eieren in de soep wordt het een lekkere lunch of licht hoofdgerecht. Een maaltijdsoep die iedereen lekker vindt.
10. Wrap met Gerookte Kip
Lunch Recept
Overige keukens
2 wraps
Een heerlijk lunch of diner recept deze wrap met gerookte kip, veel groenten een heerlijke pesto. Lekker vol vitamines en heerlijk knapperig.
11. Rijkgevulde lasagnesoep
Hoofdgerecht, Soep
Italiaans
4 personen
45 minuten
Een slanke soep, die je snel en makkelijk maakt met dit lekkere recept. Met kipgehakt, veel groenten, mozzarella en ricotta.
12. Boterkip (Murgh Makhani) uit de Slowcooker
Hoofdgerecht
Indiaas
6 personen
Boterkip is een van de bekendste en populaire recepten met Indiase curry. Malse kip gestoofd in een romige en botersaus. En dit recept wordt nog beter bereid in de slowcooker (en had ik al gezegd dat het op deze manier veel gemakkelijker is). De smaken en de geur zijn zo lekker! Dit ga je geweldig vinden!
13. Hartige Taart met Gerookte Kip en Prei
Hoofdgerecht, Quiche en Hartige Taart
Overige keukens
4 personen
55 minuten
Hartige taart met gerookte kip en prei is een heerlijke avondmaaltijd die je goed kunt voorbereiden. De romige prei, ziltige kip en rijst zijn lekker gekruid en verpakt in een taartvorm van bladerdeeg. Een recept om te smullen en superleuk om te serveren bij een dinertje.
14. Kip Tikka Masala
Hoofdgerecht
Indiaas
5 personen
1 uur 10 minuten
Kip Tikka Masala is een klassieker uit de Indiase keuken en dat is niet niets. De zachte kip gemarineerd in de bekende yoghurt marinade. Gebakken en gestoofd in een heerlijke curry is vol van smaak met een romige saus. De smaken trekken in de kip en dat maakt het onweerstaanbaar lekker. En hoewel de lijst met ingrediënten uitgebreid is, zijn ze allemaal heel makkelijk te krijgen!
15. Thaise Kip Siam
Hoofdgerecht
Aziatisch
4 personen
Kip Siam, dat is malse kip gegaard in een heerlijke smaakvolle saus, met heerlijke groentes en cashewnoten. Dit makkelijk Thaise recept is heel snel te maken, zonder pakjes en zakjes en erg lekker. Serveer het met rijst en bosuitjes en het is een echte familiefavoriet!
16. Hele Kip uit de Slowcooker
Hoofdgerecht
Overige keukens
4 personen
5 uur 10 minuten
Deze heerlijke malse kip uit de Slowcooker is een heel simpel recept, maar met superveel smaak. Sappig en heerlijk gekruid, met een knapperige korst.
17. Krokante Chinese Honing Sesamkip uit de Oven
Hoofdgerecht
Aziatisch
4 personen
25 minuten
Deze Chinese honing sesamkip heeft echt alles wat je je, maar op je bordje wenst. Heerlijk krokant gebakken in de oven, met een kleverige zoete honing ketjap saus. De saus omhult elk stukje kip waardoor alle smaken blenden. Zo lekker. Het is gewoon vechten wie het laatste stukje mag.
18. Ajam Pedis uit de Slowcooker (Indische Pittige Kip)
Hoofdgerecht
Aziatisch, Indonesisch
4 personen
15 minuten
Ajam Pedis uit de slowcooker, één van de lekkerste recepten uit de Indonesische keuken, maak je nu heel makkelijk zelf. Deze Indische hete kip is mals, sappig en heeft lekker veel smaak. Een gerecht dat je ’s ochtends klaar zet in de slowcooker, zodat je ’s avonds snel aan tafel kunt.
19. Gevulde Kip met Pesto, Mozzarella en Spek uit de Oven
Hoofdgerecht
Italiaans
4 personen
40 minuten
Gevulde kip uit de oven is een makkelijk te bereiden recept dat heerlijk is op elke drukke doordeweekse avond, maar ook een TOP-idee om te serveren op je volgende etentje. Het is gevuld met pesto en mozzarella en vervolgens omwikkeld met spek. Zet de heerlijke kipfilets in de oven en na 35 minuten heb je een sappig, smaakvol stuk kip dat iedereen wil eten.
20. Kip met vier Thaise sauzen
Hoofdgerecht
Aziatisch
2 personen
15 minuten
Thailand spreekt tot de verbeelding en deze kip met vier Thaise sauzen maakt dat helemaal waar. Malse kip in een heerlijke saus gegaard. Een smaaksensatie, proef het zelf!
21. Hele Ketjapkip uit de Oven (Ajam Ketjap)
Hoofdgerecht
Aziatisch
6 personen
1 uur 40 minuten
Ketjap Kip uit de Oven is makkelijk om te maken, heerlijk sappig en is heerlijk gekruid. De sojasaus, kruiden en boter zorgen ervoor dat de kip mals en krokant wordt aan de buitenzijde. Deze Indonesische kip is een echte crowd-pleaser!
Geef een antwoord