Deze cafe au lait du luxe bestaat naast de koffie en melk uit een heerlijke honing / apfelkorn siroop. Heerlijk verwarmend na een lange wandeling in het bos. Een echte traktatie. Een lekker recept met maar 4 ingrediënten en binnen 5 minuten klaar!
Een rode neus, koude handen, maar heerlijk buiten gelopen. En wat is er dan lekkerder dan bij de open haard te zitten, met een heerlijke kop koffie in je hand. Dan is deze Cafe au lait du luxe echt een topper.
Herfstwandeling
Het lijkt nog wel geen herfstweer, maar het gaat er toch echt van komen. De temperaturen gaan dalen. Nog niet heel laag, maar het wordt wel killer, kouder. Lekker om dan buiten te gaan wandelen, een frisse neus halen. En daarna genieten van een heerlijke koffie. Deze Cafe au Lait de luxe is heerlijk na zo'n wandeling. Heet, romig en verwarmend. En door de honing/apfelkorn siroop heel erg lekker. Laat het koude weer maar komen.
- Beperk je vooral niet alleen tot Apfelkorn, bijvoorbeeld een kruidenbitter-honing, whiskey-honing. Deze cafe is ook heerlijk met andere siropen.
- Lust je geen koffie, siropen zijn ook heerlijk in een kopje thee of warme chocolade melk.
Heb je dit recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram. Ik vind het superleuk om te zien hoe je creatie eruit ziet. Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal. En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terugvindt!
📖 Recipe
Author:
Ingrediënten
- 150 ml espresso of sterke koffie
- 50 ml melk volle
- 1 theelepel apfelkorn
- 2 eetlepels honing
- ⅛ theelepel kaneel
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Verwarm de honing licht en meng de apfelkorn erdoor. Doe dit onderin het glas.
- Verwarm de melk en schuim hem op. Schenk hem voorzichtig op de siroop.
- Schenk als laatste de koffie in het glas.
- Als je wilt garneer het dan met een snufje kaneel.
Opmerkingen:
- Beperk je vooral niet alleen tot Apfelkorn, bijvoorbeeld een kruidenbitter-honing, whiskey-honing. Deze cafe is ook heerlijk met andere siropen.
- Lust je geen koffie, siropen zijn ook heerlijk in een kopje thee of warme chocolade melk.
Geef een reactie