25 x Gourmet Recepten - Lekker Eten uit een Pannetje

25 x Gourmet Recepten met heerlijke vlees, vis en vegetarische recepten, bijgerechten en sausjes. Zelfs aan een toetje is gedacht. Gezellig met Kerstmis, Pasen, Sinterklaas of Oudjaarsavond: lekker eten uit een pannetje gaat zeker lukken.

Een collage met vijf gourmet recepten: zalm in roomsaus, vegetarisch aubergine met mozzarella, crepes met appels, krieltjes en kip met sesamzaad

Gourmetten - Lekker eten uit een pannetje

Gourmetten dat vind ik altijd supergezellig om te doen. En er is dus menig avondje in het jaar dat het gourmetstel te voorschijn komt. Soms simpel met wat plakjes vlees, pannenkoekmix en groenten.

Maar af en toe wil ik gewoon wat meer. Niet te moeilijk, maar wel heel smaakvol. Zoals met Sinterklaas of Kerstmis. Dan gaan we voor de luxere gourmet recepten. En ik heb hier de 15 lekkerste voor jullie verzamelt (inclusief sausjes). Smakelijk!

15 keer Gourmetten met Vlees, Vis en Vegetarisch

Heb je dit recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram. Ik vind het superleuk om te zien hoe je creatie eruit ziet. Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal. En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terugvindt!

In het Gourmet Pannetje

Gourmet recept kip in sesam soja saus

De kip is heerlijk gemarineerd in de sesam soja saus. Dat bakt makkelijk in het pannetje. Een beetje zoet, maar ook ziltig en licht oriëntaals. Prima gourmet gerecht dus.

Recept Kip in Sesam Soja Saus

Een vierkante foto met een gourmetschaaltje gevuld met drie blokjes gemarineerde zalm in een dille roomsaus

Gourmet Recept: Zalm Gemarineerd in Limoen

Een luxe gourmet recept: zalm gemarineerd in limoen met een roomsausje met dille. Heerlijk mals, een lichte citrussmaak en een heerlijke combinatie met de romige saus. Een makkelijk en mooi recept voor de gourmet!

Recept Zalm in Limoen Room Saus

Gourmet recept Schnitzel rode pesto met brie-bewerkt-2

Gourmet recept schnitzel met rode pesto en brie

Schnitzel is een lekker lapje op de gourmet. Maar je maakt het extra speciaal met dit gourmet recept schnitzel met rode pesto en brie. Heerlijk gesmolten kaas over een mals stukje vlees. Yummie.

Recept Schnitzel met Brie

Een vierkante foto van gegrilde schijven aubergine met Italiaanse kruiden en mozzarella dript eruit. Onderin wat radijs en cress. Alles op een donkere grijze ondergrond

Vegetarisch Gourmetrecept Aubergine met Mozzarella

Dit vegetarisch gourmetrecept van Aubergine met Mozzarella is een feestje op je bord. De geroosterde groenteschijven met een smaakvolle pesto, romige Mozzarella en heerlijke kruiden zijn een heerlijke Italiaanse smaak combinatie waar je geen genoeg van kunt krijgen. Dus voor de vegetariër of als een afwisseling dit lekkere gourmethapje.

Recept Gegrilde Aubergine met Mozzarella

Gourmet recept gevulde biefstuk rolletjes

Malse biefstuk gevuld met wortel, bosui en vissaus en opgerold tot een rolletje. Dat hoef je maar heel kort te bakken voor een geweldig resultaat. Een heerlijk gourmet recept.

Recept Gevulde Biefstuk Rolletjes

Gourmet recept mini hamburgers

Sappige hamburgers met een knapperig blaadjes sla, zoete gebakken uitjes en frisse tomaatjes. Tussen een heerlijk hamburger broodje gestopt een echte traktatie. Niet alleen voor de kinderen!

Recept Mini Hamburgers

Gourmet recept krieltjes

Naast diverse vleesrecepten wil ik ook graag wat anders bakken bij het gourmetten. Dit gourmet recept krieltjes zijn heerlijk gekruid en heel geschikt voor de gourmet.

Recept Krieltjes met Italiaanse Kruiden

Gourmet recept garnalen pili pili

Een van onze favoriete gourmet recepten die nooit ontbreekt is dit recept voor garnalen pili pili. En natuurlijk deel ik dat met jullie hier.

Recept Garnalen Pili Pili

Een vierkante foto met een deel van een grijze schaal met een drietal pannekoekjes, karamelsaus en appeltjes.

Gourmet Dessert : Crêpes met Gekarameliseerde Appeltjes

Een heerlijk avondje met een gourmet dessert: crêpes met gekarameliseerde appeltjes in karamel saus is de perfecte afsluiting van de gourmet. De luchtige, romige crêpes, zoete appeltjes gekarameliseerd en een zoete karamelsaus. Licht, luchtig, vol van smaak en gemaakt op de gourmet. Dit is één van de lekkerste recepten om je gourmetavond af te sluiten!

Recept Crêpes met Gekarameliseerde Appeltjes

Bijgerechten voor een Gourmet

een stokbrood doormidden op een snijplank

Homemade stokbrood

De heerlijke geuren van versgebakken brood! Dit recept voor homemade stokbrood geeft een knapperig stokbrood gemaakt in 1 dag. Supermakkelijk en zo lekker. En maar 4 ingrediënten nodig.

Recept Zelf Stokbrood Bakken

Een vierkante foto met een glazen kom gevuld met makkelijke knoflookboter. Een gouden mes haalt er wat vanaf. Een witte ondergrond.

Knoflookboter, een Makkelijk Recept

Knoflookboter, een makkelijk recept en zelfgemaakt het allerlekkerst. Een simpel recept voor restaurant kwaliteit knoflookboter met maar 5 ingrediënten. Lekker bij bijvoorbeeld stokbrood, een sappige biefstuk, malse kip, om mee te bakken en pasta’s.

Recept Heerlijke Kruidenboter met Knoflook

Een vierkante foto met een roomkaas kruidendip in een groen schaaltje. Ervoor een gouden mes. In de achterzijde wat toastjes

Prei Roomkaas Dip (Heksenkaas®)

Deze prei roomkaas dip recept is erg populair in Nederland. In de supermarkt is een prei roomkaas dip te koop onder de merknaam Heksenkaas®, en deze is net zo lekker! Het bevat roomkaas, mayonaise, knoflook, prei en verse kruiden.

Recept Heksenkaas®

een glazen schaal met twee gouden vorken en een sinaasappel salade

Sinaasappel salade {met walnoten en blauwe kaas}

Voor deze sinaasappel salade moet je een paar stappen nemen - maar dat is deze salade volledig waard! Met gekarameliseerde walnoten, frisse sinaasappel en blauwe kaas is dit een salade die je op elk moment kunt serveren. De salade breng je op smaak met een makkelijke dressing, die je in een paar tellen in elkaar zet!

Recept Sinaasappel Salade

Sausjes voor bij de Gourmet

Een glazen schaal op voet gevuld met zelfgemaakte whiskysaus op een witte ondergrond. Een gouden lepel ligt erin

Zelf Whisky Cocktailsaus Maken

Een romige whiskysaus op basis van curry, mayonaise, slagroom en cognac

Recept Zelf Whisky Cocktailsaus Maken

Een schaal gevuld met champignon in kookroom saus. Een gouden lepel en een hand die een schep eruit neemt. Een roze wit geblokte theedoek aan de rechterkant

Champignonsaus Maken met Kookroom

Champignonsaus maken met Kookroom, dat is niet alleen superlekker, maar ook nog eens heel makkelijk. Binnen 20 minuten is de saus klaar! Lekker bij Varkenshaas, biefstuk, omelet, pasta of gebakken aardappels! Waar is dit niet lekker bij?

Recept Champignonsaus

Een vierkante foto met een roze bakje gevuld met tartaarsaus met bieslook bloemen en een gouden lepel

Zelf Tartaarsaus Maken

Een romige saus die makkelijk te bereiden is: dit snelle recept voor tartaarsaus is zo lekker! Een klassieke saus die je kunt serveren bij gefrituurde gerechten, zoals scampi's, calamares en Kibbeling. En als je dit zelfgemaakte recept ooit hebt geproefd, ga je het voortaan altijd thuis maken!

Recept Tartaarsaus

Een glazen schaaltje gevuld met knoflooksaus en gegarneerd met peterselie op een witte ondergrond. Een gouden lepel steekt erin

Zelf Knoflooksaus Maken

Een romige knoflooksaus met zure room, mayonaise, verse kruiden en natuurlijk knoflook

Recept Knoflooksaus

Een glazen schaal gevuld met zelfgemaakte barbecuesaus op een witte ondergrond. Een gouden lepel steekt in de saus

Zelf Barbecuesaus Maken

Een kruidige barbecuesaus met curry, soja saus en heerlijke specerijen

Recept Barbecuesaus

Curry

Een heerlijke curry met specerijen op smaak gebracht

Recept Curry Saus

Een vierkante foto van een fles met mayonaise, gemaakt met de hand. Wat benodigdheden in de achtergrond.

Zelf Mayonaise Maken met de Hand

Zelf mayonaise maken met de hand is helemaal niet moeilijk en je hebt er ook niet veel hulpmiddelen bij nodig. Een kom, een garde en de ingrediënten. Dat is echt alles.

Recept Zelf Mayonaise Maken