Naast diverse vleesrecepten wil ik ook graag wat anders bakken bij het gourmetten. Dit gourmet recept krieltjes zijn heerlijk gekruid en heel geschikt voor de gourmet.
Naast lekker vlees vind ik het altijd leuk om bij het gourmetten ook wat anders te maken. Natuurlijk serveer ik vers stokbrood, romige kruidenboter, een bowl met verse fruitsalade (afhankelijk van het seizoen), een heerlijke salade en sausjes. Die sausjes zul je in de komende posts voorbij zien komen. En naast de vegetarische aubergine burger, zijn deze krieltjes een succes.
Omdat...
- je krieltjes gebruikt die al zijn voorgekookt hoef je niet zo lang te bakken op de gourmet.
- je de aardappeltjes al een uurtje te voren kruid, nemen ze de smaken goed op.
- je in de marinade wat olie gebruikt is extra olie toevoegen aan het pannetje niet meer nodig.
Gourmet recept krieltjes
Ik vind het zó leuk om te zien wat jij maakt! Deel je foto met #byandreajanssen - ik ben superbenieuwd! Vond je dit recept lekker? Laat dan een beoordeling achter op de receptenkaart hierboven! Jouw feedback helpt andere thuiskoks en mij enorm.
Nog meer zin om te koken? 📺 Check mijn YouTube | 📌 Pin 'm op Pinterest
📖 Recipe
RECEPTKAART
Ingrediënten
- 2 eetlepels olie
- 1 theelepel verse tijm, alleen de blaadjes
- 1 theelepel verse oregano, alleen de blaadjes
- 1 theelepel verse rozemarijn, alleen de naaldjes, fijngehakt
- 450 gram krieltjes, voorgekookt
- 2 eetlepels boter
- grof zeezout, naar smaak
Instructies
- Meng in een grote kom de olie met de tijm, oregano en rozemarijn.2 eetlepels olie, 1 theelepel verse tijm, 1 theelepel verse oregano, 1 theelepel verse rozemarijn
- Schep de krieltjes door het oliemengsel.450 gram krieltjes
- Dek af en zet minimaal 1 uur in de koeling om op smaak te komen.
Bij het gourmetten
- Smelt wat boter in het pannetje2 eetlepels boter
- Bak de krieltjes in het pannetje tot ze een krokant korstje hebben.
- Bestrooi na het bakken met het zeezout naar smaak.grof zeezout
Geef een reactie