Kerst is samen aan tafel. Kaarsen aan, mooi servies, iedereen in feestmodus. En dan begint het met het lekkerste moment: het voorgerecht. Klein van formaat, groots in smaak. Dit is jouw kans om het diner meteen feestelijk te starten-zonder stress in de keuken.
In deze verzamelblog vind je 15 feestelijke toppers die je zo maakt met gewone, goed te krijgen ingrediënten. Denk aan romige gerookte zalm met avocadocrème, een snelle carpaccio van rosbief met Aziatische dressing, knapperige bladerdeeg-uientaartjes of een elegante visterrine van zalm en kabeljauw.
Klassiekers zijn er ook, zoals een zalmcocktail met whiskysaus of een Hollandse garnalencocktail. Zin in iets fris? Probeer een zalmcarpaccio met honing-mosterd of een torentje van gerookte zalm en geitenkaas. Liever warm en cosy? Dan is garnalenragout of verse tomatensoep precies goed.
Alles is stap-voor-stap uitgelegd en vaak goed voor te bereiden. Veel kun je 's ochtends al snijden, roeren of bakken, zodat je 's avonds alleen nog hoeft op te maken. Tip: werk met kleine bordjes of glaasjes, dat oogt chic en houdt porties in toom voor de rest van het menu.
Scroll lekker door, kies jouw favorieten en mix gerust: een frisse salade met gerookte kip en avocado naast een klein komkommer-tonijn hapje? Doen! Zo zet jij in no-time een kerstmenu neer waar iedereen blij van wordt. 🎄✨
Kerst Voorgerechten - 15 Feestelijke Favorieten
Geef een reactie