Is prei jouw favoriete groente? Of zie je het in de supermarkt liggen en denk je, wat moet je daar nu mee maken. Dan heb ik 12 heerlijke recepten voor jou!
Prei zijn seizoensgroenten in Januari en daardoor hebben ze veel smaak en zijn ze niet duur. Ze bevatten veel mineralen, vooral in het groene gedeelte van de prei en zijn vezelrijk. Geen grammetje vet en een bron van Kalium. En daarom leek het me een goed idee om eens 12 van mijn recepten met prei op een rijtje voor je te zetten. Misschien zit er wel iets van je gading tussen.
It's a good taste!
Kool prei soep
Een heerlijk vegetarisch soepje: Kool prei soep. Vol van smaak en lekker romig.
Prei quiche met geitenkaas en walnoot
Een lekkere vegetarische prei quiche voor avondeten of lunch. Lekker met een groene salade.
Zalm, prei en aardappel ovenschotel
Deze ovenschotel combineert de zalm met de heerlijke zoete prei. Dat kan niet anders dan lekker zijn.
Quiche van prei, tijm en gerookte makreel
Deze quiche combineert de ziltige gerookte makreel met de zoete prei. Een heerlijke combinatie!
Prei ovenschotel
Deze prei ovenschotel staat vaak op tafel in mijn huis en de schaal is aan het einde helemaal leeg. Makkelijk te maken en goed voor te bereiden. Een aanrader.
Kip en zoete aardappel in kokossaus
In dit gerecht wordt de prei gecombineerd met zoete aardappel en kip. Lekker makkelijk en binnen 20 minuten op tafel!
Kip loempia's
Deze knapperige loempia's zijn gevuld met kip, prei en wortel. Lekker tot de laatste hap!
Roerbakken met kip, groenten en noodles
Klaar binnen 15 minuten: roerbak kip met prei, broccoli en wortels. Snel en makkelijk.
Spanakopita
Spanakopita: een spinazie taart met prei in een filedeeg jasje!
Grootmoeders erwtensoep
En ook grootmoeders erwtensoep maak je met heerlijke prei!
Vispakketjes, lekker slank!
Lekker gestoofde vis op een bedje van prei.
Gevulde omelet met groenten
Gevulde omelet met kip en wortel, tomaat en prei. Lekker en slank!
Geef een reactie