Nog op zoek naar een elegant hapje? Deze wrap up met 13 lekkere amuses zijn een schot in de roos. Er zit er altijd wel een van jouw smaak bij.
Bij de Kerstdagen wordt er vaak gebruncht. En 's avonds eet je een heerlijk Kerst diner. De uren die er tussen zitten, wil je misschien ook wel iets lekkers. Ik meestal wel.
En natuurlijk eten wij dan kerststol, kerstchocola of een koekje, maar ik wil soms ook wel een heel hartig hapje. Dat kan heerlijk zijn.
En deze hapjes zijn ook leuk om te serveren als amuse, om de smaakpapillen wat voor te bereiden op het kerstdiner (hoewel ik een amuse zelf gewoon heerlijk vindt, die kleine smaakexplosies in je mond).
Deze elegante hapjes en snacks zijn heerlijk om te serveren tijdens de Kerstdagen. Niet moeilijk, maar ze zien er prachtig uit en je hebt er zeker veel succes mee.
Zalm met rucola olie

De zalm gecombineerd met de nootachtige rucola en pittige wasabi. De smaak knettert van de (amuse)lepel af. Snel en simpel te maken via dit recept voor amuse van zalm met rucola olie.
Hapje met gerookte zalm

Weer gerookte zalm, maar nu heel anders door de combinatie met kokos, kroepoek en gember. Een heerlijke oriëntaalse amuse en een heel simpel recept voor een hapje met gerookte zalm.
Groene asperges met parmaham en zelfgemaakte aioli

Ik eet altijd uit het seizoen, behalve... met Kerst. Dan ga ik voor wat luxe, zoals met deze groene asperges met paraham en aioli.
Mango prosciutto hapjes

Eén van de simpelste en snelste hapjes deze mango prosciuto hapjes, maar hier maak je echt iedereen blij mee.
Zalm roomkaas rondjes

Zalm roomkaas rondjes, dat ziet er speciaal uit. En de romige kaas combineert heerlijk met de zilte zalm en de bieslook.
Komkommerrondjes met kruiden roomkaas en tomaat

Vegetarisch, ontzettend mooi om te zien en heel erg makkelijk te maken. Wanneer je snel een hapje nodig hebt voor veel mensen, dan is dit komkommerrondje met roomkaas en tomaat een tip.
Amuse van eendenborstfilet, cranberry en rucola

Eend is speciaal en dat is deze amuse van eendenborstfilet met cranberry en rucola zeker.
Witlofschuitjes

Vegetarisch, gezond en bijzonder om te zien: witlofschuitjes met blauwe kaas en pistachenoten.
Italiaanse gevulde eieren met pancetta en balsamico crème

Een ouderwets hapje, gepimpt in een nieuw jasje: Italiaanse gevulde eieren met balsamico crème en pancetta. Een toppertje!
Tomaatjes gevuld met eiersalade

Hartig, zoet en lekker deze tomaatjes gevuld met eiersalade.
Carpaccio
rolletjes

Deze carpaccio rolletjes zijn altijd een winnaar!
Abrikozen gevuld met geitenkaas

De zoete abrikoos, romige geitenkaas en bacon maken dit heerlijke recept voor warme abrikozen gevuld met geitenkaas een crowd pleaser.
Komkommer tonijn hapje

Fris, slank en lekker licht, een perfecte start van een heerlijk diner maak je met dit recept voor een komkommer tonijn hapje.
Heb je dit recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram. Ik vind het superleuk om te zien hoe je creatie eruit ziet. Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal. En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terugvindt!
Geef een reactie