Bouillon doet het altijd goed bij de kinderen, en met kaas kerststerren is het pure verwennerij. Lekker zelfgemaakt en een simpel recept. Dat doet het goed bij de kids.
De romige broccoli cappuccino zagen mijn kinderen niet bepaald zitten. Of liever totaal niet. Tomatensoep of een bouillon, daar kun je ze echter altijd warm voor maken. Dus dit jaar krijgen ze een heerlijke groentenbouillon met als extra zelfgemaakte kaassterren. Bij het proefetentje werd het in ieder geval met veel smaak gegeten. En de groentenbouillon moest je toch al maken voor het kerstdiner, dus dat kost geen extra werk.
Omdat…
- je bouillon over hebt, gebruik je die als basis voor 1 van de andere soepen of je vriest het restant (na afkoelen naar kamertemperatuur) in. Hij is dan maximaal 2 maanden houdbaar.
- je voor de kinderen een bouillon maakt, gebruik je ongeveer 1 theelepel per liter bouillon. Normaal gesproken gebruik je 1 theelepel per 500 ml.
- je wilt voorbereiden, maak je de kerststerren en bak je ze 5 minuten voor. Net voor de soep hoef je ze dan nog maar even voor te verwarmen in de oven.
It’s a good taste!
Recept bouillon met kaas
kerststerren
Heb je deze bouillon met kaas Kerst sterren gemaakt? Tag dan #byandreajanssen op Instagram of twitter. Ik vind het namelijk superleuk om te weten dat mijn recepten gemaakt worden en ik ga zeker kijken. Je kunt natuurlijk ook altijd het recept delen op mijn Facebook pagina. En niet vergeten om het recept op Pinterest te bewaren om het eenvoudig terug te vinden Tot snel!
bouillon met kaas kerststerren
Equipment
- hetelucht oven of onder en bovenwarmte oven (in dat geval verhoog je de in het recept aangegeven temperatuur met 20 graden Celsius)
- bakplaat
- bakpapier
Ingrediënten
- 5 blaadjes bladerdeeg ontdooid
- 1 ei maat L, losgeklopt
- 50 gram kaas belegen
- snufje zeezout
- 1 liter groentebouillon
- 5 stengels peterselie vers
Notities
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Bedek een bakplaat met bakpapier.
- Met een koekjesuitsteker snij je de kerststerren uit het bladerdeeg en elke kerstster leg je op de bakplaat. Ga door tot al het bladerdeeg op is.
- Besmeer de sterren met het ei.
- Rasp wat belegen kaas op de bladerdeeg sterren.
- Bestrooi met wat zout.
- Bak in ongeveer 10 minuten af in de oven (tot ze goudbruin zijn).
- Verwarm de groentenbouillon en breng op smaak met zout en peper.
- Hak de stengels peterselie fijn.
- Schep wat soep in een kom en bestrooi met de peterselie. Serveer met de kaassterren.
Nutrition
Wat gebruik ik in de
keuken?
Ik heb diverse keukengereedschappen gebruikt om dit recept te maken. Wil je meer weten over de gebruikte spullen (of gewoon meer informatie hoe je ze gebruikt en waar je op moet letten bij je aankoop) volg dan de link. Het is ook mogelijk om de spullen te bestellen.
Geef een reactie