Deze enge spinnenkoekjes lijken bewerkelijk, maar zijn o zo gemakkelijk te maken. Met lekker veel chocola, knapperige koekjes en karamel. En iedereen vindt deze Halloween koekjes geweldig.

Spinnenkoekjes met Halloween
Het is bijna weer zo ver: Halloween! 31 oktober mogen we weer griezelen en gruwelen door de straten. En is het dan niet leuk om ook iets lekker engs bij de koffie te serveren. Nu zijn er veel mensen nogal bang voor spinnen en dat is natuurlijk een geschikt uitgangspunt: spinnenkoekjes.
Nu ziet het er misschien lastig uit, maar laat je vooral niet tegenhouden. Binnen een minuut of 10 heb je zo een pak koekjes gedecoreerd tot echte Halloween koekjes. Het vergt dan ook niet veel bakkunsten.
Traktatie voor kinderen
En waar deze koekjes ook heel geschikt voor zijn is te trakteren op school. Want ben je in de buurt van Halloween jarig, dan is er geen leukere binnenkomer dan met dit koekje. Wacht dus niet te lang en maak snel zelf.
Wat is Halloween eigenlijk?
Halloween is een Amerikaanse traditie, maar eigenlijk kennen we een deel hiervan ook in Nederland. Het is namelijk voortgekomen uit Allerheiligen. Een katholiek feest waar elk jaar op 1 november alle heiligen van de Katholieke kerk worden vereerd en herdacht. En deze dag is in veel landen een nationale feestdag.
Halloween vier je de avond voor Allerheiligen en wordt gevierd ter herdenking van alle doden. Het wordt van oorsprong in veel Engelstalige landen gevierd, maar ook in Nederland en andere landen krijgt het steeds meer voet aan de grond.
Is Halloween weer zo'n nieuwe traditie?
Je vraagt me misschien af of dit weer zo'n nieuwe traditie is die is overkomen waaien uit een ander land. Maar Halloween gaat al terug naar de tijd van de Kelten die 2000 jaar geleden leefden in Ierland, het Verenigd Koninkrijk en Noord-Frankrijk. Zij vierden in de nacht van 31 oktober op 1 november het nieuwe jaar. En dit heette Samhain.
Daarbij werd het einde van de herfst gevierd en het begin van de winter ingeluid. Het is dus een echte oude traditie.
Hoe maak je Halloween nog leuker?
Ik begrijp helemaal dat Halloween geen Nederlands feest is. En misschien heb je wel helemaal geen zin om dat ook nog aan de kalender toe te voegen. Maar Halloween is zo leuk. Je kunt helemaal uit je dak gaan. Niet alleen met eten en heerlijke recepten, die je bijvoorbeeld hier vindt. Maar ook met superleuke decoraties. Zet je lampen uit en hang lampionnen op. Versier je tuin met grafstenen. Er zijn zoveel leuke artikelen te koop, of je maakt ze natuurlijk zelf.
In steeds meer steden en dorpen gaan de kinderen voor trick en treat langs de huizen. En waarom ook niet? Want wat is er leuker dan een avondje ongegeneerd griezelen.
Wat heb je nodig voor deze Halloween Spinnenkoekjes?
Om deze Spinnenkoekjes zelf te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig. De juiste hoeveelheden vind je in de receptenkaart onderaan de blog:

- Koekjes - Een rond, wat dikker koekje is hier heel geschikt voor. In dit recept heb ik chocolate chip koekjes gebruikt.
- Rolo - De Rolo chocolaatjes die in de rol zitten.
- Chocolade icing - Deze tubes (decoratiestiften) zijn in de supermarkt te koop per 4 stuks. Verwarm ze en je kunt er snel en makkelijk een decoratie mee maken op de Halloween koekjes.
- Suikeroogjes - De suikeroogjes heb ik bij de bakwinkel gehaald en zijn eetbaar. Je plakt ze snel met de icing op het spinnenkoekje vast.
Hoe maak je deze Halloween Koekjes met Rolo's?
Een printbaar recept met stap-voor-stap beschrijving vind je onderaan deze blog.

- Smeer op de onderzijde van een Rolo wat chocolade frosting. Druk de Rolo voorzichtig op het koekje.
- Doe ook aan de bovenzijde van een tweede Rolo wat chocolade frosting en druk die op de eerste Rolo.
- Doe ook wat icing op de oogjes en druk die op de onderste Rolo.
- Maak met de chocolade icing streepjes, die pootjes voorstellen over de koekjes. Laat ze 15 minuten drogen en de koekjes zijn klaar.

Heb je dit recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram. Ik vind het superleuk om te zien hoe je creatie eruit ziet. Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal. En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terugvindt!
📖 Recipe
Video
RECEPTKAART
Spinnenkoekjes voor Halloween
Ingrediënten
- 12 koekjes, Chocolate chip koekjes of je bakt ze natuurlijk zelf
- 24 Rolo chocolaatjes
- 100 gram witte chocolade icing, tube kant-en-klaar (decoratiestift)
- 24 oogjes, die kun je bij een taart decoratie zaak halen
- 25 gram chocolade icing, tube kant-en-klaar (decoratiestift)
Instructies
- Leg een koekje voor je neer.12 koekjes
- Smeer op de onderzijde van een Rolo witte chocolade frosting en plak die op het koekje.24 Rolo chocolaatjes, 100 gram witte chocolade icing
- Smeer aan één kant op de onderzijde van de Rolo icing en zet die schuin tegen de andere Rolo aan.
- Pak twee ogen, smeer daar wat icing op en plak die op de eerste Rolo (zie foto).24 oogjes
- Maak met de chocolade icing 8 poten (aan iedere zijde 4).25 gram chocolade icing
- Laat alles even drogen en ga door met de rest van de koekjes.
Opmerkingen
- Kamertemperatuur - Bewaar de Halloween koekjes in een luchtdichte doos tot 3 dagen.
Geef een reactie