Er zijn heel veel recepten voor Oudejaarsavond, maar deze bolle appel buikjes behoren, naast oliebollen, toch wel tot mijn favorieten. De appel blijft nog een beetje knisperig en is heerlijk op smaak gebracht met kaneel.
Samen met de kinderen bakken is toch wel het allerleukste. Maar voor onze jongste moet het vooral nog niet te lang duren om te maken. Deze bolle appel buikjes, maak je binnen 5 tot 10 minuten en, bijkomend voordeel, appel is het favoriete fruit.
Dus hebben we samen deze bolle appel buikjes gemaakt. Met de appelboor de pitjes eruit halen (is toch wel een beetje spannend), appeltjes schillen, vullen met jam en inpakken in bladerdeeg. Bestrooien met zelfgemaakt kaneelsuiker en in de oven. Binnen 20 minuten geniet je van deze heerlijke taartjes!
It's a good taste!
Recept bolle appel
buikjes
Heb je deze bolle appelbuikjes gemaakt? Tag dan #byandreajanssen op Instagram of twitter. Ik vind het namelijk superleuk om te weten dat mijn recepten gemaakt worden en ik ga zeker kijken. Je kunt natuurlijk ook altijd het recept delen op mijn Facebook pagina. En niet vergeten om het recept op Pinterest te bewaren om het eenvoudig terug te vinden Tot snel!
📖 Recipe
RECEPTKAART
Apparatuur
Recept hulp
Twee makkelijke hulpmiddelen om het koken nog eenvoudiger te maken. Kookmodus zorgt ervoor dat het scherm aanblijft. Het recept in makkelijke stappen geeft het recept, inclusief ingrediënten die nodig zijn, per stap weer. En je past het aantal porties hier makkelijk aan.
Ingrediënten
- 2 appels , klein
- 4 blaadjes bladerdeeg , ontdooid
- 4 eetlepels abrikozenjam
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel kaneel , gemalen
- 2 eetlepels boter , gesmolten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Haal met de appelboor de kern uit de appel.
- Schil de appel en halveer hem.
- Vul het gaatje in de appel op met de jam.
- Leg op het bladerdeeg en vouw dat samen.
- Knijp alle randjes en de bovenzijde goed dicht
- Meng de suiker met het kaneelpoeder.
- Bestrijk de buitenkant van de appel buikjes met de gesmolten boter.
- Bestrooi met de suiker.
- Leg de appel pakketje op de bakplaat.
- Bak 20 minuten in de oven.
- Serveer warm.
Opmerkingen
Voedingswaarde
Wat gebruik ik in de
keuken?
Ik heb diverse keukengereedschappen gebruikt om dit recept te maken. Wil je meer weten over de gebruikte spullen (of gewoon meer informatie hoe je ze gebruikt en waar je op moet letten bij je aankoop) volg dan de link. Het is ook mogelijk om de spullen te bestellen.
- een goed stel messen
- snijplanken
- Kwastjes, spatels en andere bakbenodigdheden
- Bakplaat
- Bakpapier of bakmat
Renée says
Hallo, het lijkt mij een heerlijk snel appelgebakje😋 Ik zou hem alleen graag in de airfryer willen maken, zou dat kunnen?
Bedankt voor de heerlijke recepten!
Andréa says
Ik denk het wel, maar ik heb het zelf nog niet geprobeerd. In dit geval zou ik de appel 10 tot 12 minuten bij 200 °C in de airfryer bakken. Ik ga het deze week eens uitproberen en kom er op terug als ik het zelf ook weet 😉