Aardbeien Sinaasappel Smoothie

Name: Aardbeien sinaasappel smoothie
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 250 gram aardbeien; 150 mL Griekse yoghurt; ½ sinaasappel; 2 verse munt; 1 eetlepel honing

JUMP TO RECIPE

Een gezonde frisse smoothie: een aardbeien sinaasappel smoothie. Met Griekse Yoghurt om een romig drankje te krijgen. Een gezond ontbijt met maar VIJF ingrediënten. Een heerlijk verfrissend en feestelijk drankje voor de volgende brunch.

Aardbeien, zomerkoninkjes, rode zomerbesjes hoe je ze ook wilt noemen, deze sappige en smaakvolle rode vruchten zijn superlekker. In het seizoen dan, want daarbuiten lijken het meer waterbommetjes.

Aardbeien zijn heel veelzijdig. Je kunt ze natuurlijk uit de hand eten (of met wat suiker), maar ze zijn ook heerlijk om er gebak mee te maken of jam of een heerlijke saus. En wat ook lekker (en gezond) is, is deze aardbeien sinaasappel smoothie.

Gewoon omdat het kan!

Een glas gevuld met een aardbeien smoothie met sinaasappel. Munt in de achtergrond, losse aardbeien in de voorgrond

Ingredienten aardbeien sinaasappel smoothie

Aardbeien - Gebruik als je hebt verse aardbeien. Was ze en verwijder het kroontje (in deze volgorde. Verwijder je eerst het kroontje dan zuigt de aardbei het waswater op en worden ze waterig). Snij ze in vieren. Kun je geen verse aardbeien aankomen dan kun je ook diepvriesaardbeien gebruiken. Of vervang de aardbeien door frambozen of rode bessen.

Yoghurt - De yoghurt geeft een romige smaak aan de smoothie. Ik gebruik Griekse yoghurt, maar wil je een slanke smoothie gebruik dan magere yoghurt. En met soja yoghurt wordt deze smoothie lactose-vrij.

Sinaasappel - Natuurlijk gebruik je in een aardbeien sinaasappel smoothie een sinaasappel. Gebruik een verse sinaasappel en halveer hem. Pers hem vervolgens uit. Kun je geen verse sinaasappel aankomen, dan kun je ook 4 eetlepels sinaasappelsap gebruiken. Ook lekker is om deze smoothie met mandarijn sap (4 eetlepels) te maken).

Honing - Honing gebruik je om deze aardbei iets zoeter te maken.

Munt - Een heerlijk fris accent aan deze smoothie.

Stap 1 - Pers de sinaasappel uit. Vang hierbij het sap op. Verwijder eventuele pitjes.

Stap 2 - Was de aardbeien, verwijder het kroontje. En snij de aardbeien in vieren.

Stap 3 - Doe alle ingrediënten in de kom van de blender. Schenk de yoghurt, honing en sinaasappelsap in de kom en voeg de munt en aardbeien partjes toe.

De ingredienten voor de aardbeien sinaasappel smoothie zijn gepureerd

Stap 4 - Blend de aardbeien sinaasappel smoothie - Zet de smoothie 1 minuut aan zodat alles gemengd en schuimig is. Schenk in een glas en drink meteen.

Kun je bevroren aardbeien in de blender doen?

Ja dat kan. Laat je de aardbeien een kwartiertje staan, dan komt je blender er makkelijker doorheen.

Wat kan ik doen met een restje aardbeien?

Was de aardbeien en verwijder het kroontje. Leg een bakpapier op een bakplaat en leg de aardbeien hierop. Zet de bakplaat in de diepvries. Laat ze minimaal een uur of vier bevriezen. Haal de aardbeien dan van de bakplaat en stop ze in een diepvrieszakje. Bevroren aardbeien zijn ideaal voor een bevroren aardbeien smoothie met sinaasappel.

Heb je dit recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram. Ik vind het superleuk om te zien hoe je creatie eruit ziet. Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal. En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terug vindt!

Abonneer je voor nog meer leuke video’s op mijn kanaal!

https://www.youtube.com/c/ByAndreaJanssennl

Smoothie Aardbei Yoghurt in een glas met een rietje. Aardeien eromheen.

Aardbeien sinaasappel smoothie

Author: Andréa

Kook Tijd 5 min

Totale Tijd 5 min

Overige keukens

5 van 6 stemmen

Voor 2 personen

Pas met de knoppen het aantal personen aan.

Afdrukken Opslaan

Een gezonde frisse smoothie: een aardbeien sinaasappel smoothie. Met Griekse Yoghurt om een romig drankje te krijgen. Een gezond ontbijt met maar VIJF ingrediënten. Een heerlijk verfrissend en feestelijk drankje voor de volgende brunch.

Ingrediënten

250 gram aardbeien
150 mL Griekse yoghurt
½ sinaasappel
2 verse munt
1 eetlepel honing

Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven

Instructies

Pers de sinaasappel uit.
Was de aardbeien. Haal het kroontje van de aardbeien en snij ze in vieren.
Doe de yoghurt, aardbeien, sinaasappelsap, muntblaadjes en honing in de blender.
Zet de machine aan tot het drankje vloeibaar en schuimig is (ongeveer 1 minuut).
Verdeel over twee glazen.

Opmerkingen:

1 -

Wil je dit recept maken? Bestel dan met één druk op de knop alle ingrediënten:

2 - Zomer smoothie - Zorg dat je alle ingrediënten koud in de koeling hebt staan voor een heerlijke frisse en koele zomer smoothie.

3 - Sinaasappel - Wil je nog meer vitamine C voeg dan het sap van de hele sinaasappel door de smoothie.

4 - Alternatieven

Yoghurt - In plaats van Griekse yoghurt kun je ook magere yoghurt gebruiken. Of gebruik soja yoghurt voor een lactose-vrije smoothie.

Sinaasappel - Gebruik sinaasappelsap als je geen verse sinaasappels hebt. Ook kun je mandarijnsap gebruiken.

Honing - Een klein beetje honing wordt toegevoegd om de zoete smaak van de aardbeien nog beter te accentueren. Je kunt de honing vervangen door stevia of maple syrup. Of door een halve banaan.

5. - Bewaren - Deze smoothie zou je kunnen bewaren, maar liever niet. De romigheid wordt minder en ook de vitamines gaan achteruit als je het langer laat staan. Maak hem dus het liefst vers.

Mocht je nu toch te veel hebben gemaakt, giet de smoothie dan in een ijsblokjes vorm en bewaar in de diepvries tot gebruik. Je hoeft hem niet eens helemaal te laten ontdooien. Deze smoothie is als slush heerlijk.

6. Nutrition - De voedingsmiddelen die zijn weergegeven zijn per smoothie.