Een recept voor een heerlijke liefdescocktail. Supersimpel en heel lekker deze valentijnscocktail met aardbeien en Prosecco
Wat is er nu romantischer dan op 14 februari na een dag lang werken je lief te ontvangen met een heerlijke liefdescocktail. Dat kan! Ik heb een heerlijk recept voor je! Supersimpel en heel lekker.
- Aardbeien is een zacht fruit wat betekent dat je ze pas moet wassen net voor je ze gaat gebruiken. Zo blijven ze langer goed.
- Was de aardbeien met kroontje er nog op. Anders zuigen ze water aan en worden ze wateriger.
- Vervang de aardbeien door frambozen voor een andere smaak.
- Wil je liever alcoholvrij, maak dan een mocktail waarbij je Prosecco vervangt door een mineraalwater met een fruitsmaakje. Erg lekker!
- Ook lekker is om in deze cocktail nog wat kleingesneden aardbeien te doen.
- Omdat het valentijn is serveer je deze cocktail met een lekkere pure chocoladebonbon. Verleiding op en top.
Voorbereiden en bewaren
- De aardbeien moes kun je in de ochtend maken en in een afgesloten bakje in de koeling bewaren tot gebruik.
- De cocktail maak je vers en kun je niet bewaren.
Heb je dit recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram. Ik vind het superleuk om te zien hoe je creatie eruit ziet. Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal. En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terug vindt!
Abonneer je voor nog meer leuke video’s op mijn kanaal!
https://www.youtube.com/c/ByAndreaJanssennl
Valentijnscocktail
Pas met de knoppen het aantal personen aan.
Ingrediënten
250 gram aardbeien- 250 ml prosecco
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Doe de aardbeien en 2 eetlepels water in een kleine pan en laat op laag vuur 10 minuten koken (of totdat de aardbeien zacht zijn geworden).
- Prak de aardbeien met een vork tot moes en verhit nog een minuut.
- Schep de geprakte aardbeien in een zeef en druk al het sap eruit.
- Vang het sap op en laat tot kamertemperatuur afkoelen.
- Net voor je de cocktails uit serveert schep je 4 eetlepels aardbeiensap in een cocktail glas en vul het vervolgens aan met de prosecco.
Opmerkingen:
- Aardbeien is een zacht fruit wat betekent dat je ze pas moet wassen net voor je ze gaat gebruiken. Zo blijven ze langer goed.
- Was de aardbeien met kroontje er nog op. Anders zuigen ze water aan en worden ze wateriger.
- Vervang de aardbeien door frambozen voor een andere smaak.
- Wil je liever alcoholvrij, maak dan een mocktail waarbij je Prosecco vervangt door een mineraalwater met een fruitsmaakje. Erg lekker!
- Ook lekker is om in deze cocktail nog wat kleingesneden aardbeien te doen.
- Omdat het valentijn is serveer je deze cocktail met een lekkere pure chocoladebonbon. Verleiding op en top.
Geef een antwoord