Mini Caprese spiesjes zijn het perfecte hapje voor elk feestje. Deze heerlijke spiesjes combineren de frisse zoetheid van de cherry tomaten met de romige zachtheid van mini mozzarella en de kruidige geur en smaak van verse basilicum. En dit spiesje geeft een explosie van smaken.
Dit recept is echt perfect om te maken, omdat het zo snel en makkelijk is en goed voor te bereiden. Ideaal voor een feestje, want al klaargezet staat het snel op tafel. Maak snel want de schaal met deze Italiaanse hapjes gaat altijd snel op!
Italiaanse Caprese Hapjes
Deze Caprese spiesjes zijn echte Italiaanse hapjes. Ze zijn opgebouwd in de kleuren van de Italiaanse vlag: groen, wit en rood. En deze hapjes zijn echt een favoriet bij een feestje of borrel. Ze zijn simpel te maken, goed voor te bereiden en zien er altijd leuk uit. En met slechts drie ingrediënten zet je iets bijzonders op tafel.
De combinatie van sappige cherry tomaten, zachte mozzarella balletjes is zo lekker, heerlijk fris en perfect in balans. En de zachte textuur van de mozzarella is lekker samen met de knapperigheid van de tomaten.
Deze Caprese hapjes zijn gezond en licht en altijd als ik ze maak krijg ik veel complimenten van mijn gasten. En dat is ook te zien aan de snelheid waarmee ze verdwijnen op de schaal. Deze Caprese spiesjes zijn echt een aanrader als je iets lekkers en makkelijks wilt serveren dat altijd in de smaak valt.
Heb je dit recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram. Ik vind het superleuk om te zien hoe je creatie eruit ziet. Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal. En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terugvindt!
📖 Recipe
Author:
Ingrediënten
- 20 cherrytomaten gewassen
- 20 balletjes mini mozzarella
- 20 blaadjes basilicum vers
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Pak een spiesje, een tapasprikker is prima hiervoor, en prik eerst een blaadje basilicum, een balletje Mozzarella en een cherry tomaatje op de prikker.20 cherrytomaten, 20 balletjes mini mozzarella, 20 blaadjes basilicum vers
- Leg op een schaal en herhaal voor de overige prikkers.
- Serveer meteen of bewaar in de koeling tot ze gegeten kunnen worden.
Opmerkingen:
- Koelkast: Bewaar de spiesjes in een luchtdicht afgesloten bakje in de koeling tot gebruik. Leg ze op een schaal en serveer meteen. Gebruik de spiesjes op dezelfde dag. Je kunt ze tot 2 dagen bewaren, maar vervang dan de basilicumblaadjes, die er minder fris uit zullen zien.
Geef een reactie