Fast food met een twist, snel, simpel en veel smaak. Dat is de samenvatting van de Hot Dog de luxe. Fast food met een gezonde draai.
Ik had zo'n zin in een heerlijke hot dog. Soms heb je dat wel eens, met name als het net wat frisser is. Of je hebt gewoon zin in iets hartigs. Maar gewoon een hot dog in een broodje leggen en wat mosterd erbij kan voor veel mensen de ultieme snack zijn, ik pak dat graag een beetje leuker aan.
Ik maakte een gezonde maar heerlijke hot dog. Met volkoren broodjes, heerlijke zoete tomaten tapenade, wat rucola, Parmezaanse kaas en het ultieme geheime ingredient: honing mosterd saus. En dat bleek een gouden combinatie te zijn. Ik weet zeker als je deze een keer gemaakt hebt, komt hij vaker op tafel.
Ik vind het zó leuk om te zien wat jij maakt! Deel je foto met #byandreajanssen - ik ben superbenieuwd! Vond je dit recept lekker? Laat dan een beoordeling achter op de receptenkaart hierboven! Jouw feedback helpt andere thuiskoks en mij enorm.
Nog meer zin om te koken? 📺 Check mijn YouTube | 📌 Pin 'm op Pinterest
📖 Recipe
RECEPTKAART
Ingrediënten
- 4 hotdogs
- 4 hotdog broodjes
- 2 eetlepels tomaten tapenade
- 50 gram rucola
- 50 gram Parmezaanse kaas, geschaafd
- 3 eetlepels zoete uien saus
Instructies
- Verwarm de hotdogs in een pannetje.4 hotdogs
- Snij de broodjes doormidden.4 hotdog broodjes
- Besmeer beide zijden van de broodjes in met tomaten tapenade.2 eetlepels tomaten tapenade
- Verdeel de rucola over de broodjes.50 gram rucola
- Leg daarop een hotdog.
- Strooi Parmezaanse kaas over de hotdogs.50 gram Parmezaanse kaas
- Spuit naar smaak zoete honing mosterd op de snack.3 eetlepels zoete uien saus
Anto says
Is de zoete uiensaus hetzelfde als de honing-mosterdsaus???
Andréa says
Dat is niet hetzelfde. Ik kocht hem toen ik dit recept maakte in de supermarkt, maar ik zie dat hij niet meer te koop is. Ik ga aan de test om er zelf een te maken en zet het dan bij het recept. Ik kom er op terug. (Honing mosterd saus kan overigens ook prima).