Ontbijten met garnalen en ei, een lekker luxe recept uit de stoomoven. Maak dit koolhydraatarme recept in slechts 8 minuten.
Mijn nieuwe keuken is eindelijk klaar. Nu ja bijna dan want we moeten nog een mooie lamp, iets voor het raam en.... een grote tafel met 8 stoelen. Dat is namelijk mijn droom om er een leefkeuken van te maken, waar je heerlijk lui kunt zitten, maar ook lekker kunt tafelen. Ken je die tafels gemaakt van boomstammen? Daar heb ik mijn oog op laten vallen, maar ja nu moeten we natuurlijk nog een definitieve keuze maken en bestellen. Gaat wel lukken hoor, voor de zomer is alles vast af. En telkens als ik de keuken inloop dan ben ik gewoon zo blij. Echt heel fijn, wat kun je daar gelukkig van worden.
Maar waarom ik dit vertel, in mijn nieuwe keuken zit een heuse combi stoomoven. En daar ben ik super mee in mijn sas. Eten opwarmen, rijst stomen en cakes bakken je kunt er van alles mee. En natuurlijk moet ik alles even uitproberen. En toen ik wat aan het googelen was, stuitte ik op een recept met ei en garnalen uit de stoomoven. Dat leek me wel wat en dus maakte ik er zelf dit ontbijtreceptje van. Een koolhydraatarm recept. En ik ben echt een broodliefhebber (of Cornflakes) in de ochtend dus het moet wel een heel lekker recept zijn om eens wat anders uit te gaan proberen. En ik zeg je dit recept heeft dat: Het is heerlijk van smaak, de milde cottage cheese, lekker romig en toch niet vet, de garnalen een beetje zoet, de eieren die precies goed gaar zijn en daaroverheen een knapperig kaas laagje. Mmm, het is nu avond dat ik dit zit te typen, maar ik snak al naar het ontbijt. Met ei en garnalen dan wel te verstaan. Trouwens, nu we in Maart toch al wel een beetje uitkijken naar Pasen, dit lijkt me ook een heerlijk Paasrecept bij de brunch of ontbijt tafel. Lekker en makkelijk.
Natuurlijk deel ik dit recept graag met je:
It's a good taste!
Recept Garnalen en ei uit de
stoomoven
Heb je deze Garnalen en ei uit de stoomoven gemaakt? Tag dan #byandreajanssen op Instagram of twitter. Ik vind het namelijk superleuk om te weten dat mijn recepten gemaakt worden en ik ga zeker kijken. Je kunt natuurlijk ook altijd het recept delen op mijn Facebook pagina. En niet vergeten om het recept op Pinterest te bewaren om het eenvoudig terug te vinden Tot snel!
Garnalen met ei uit de stoomoven
Pas met de knoppen het aantal personen aan.
Ingrediënten
- 100 gram cottage cheese
- 100 gram kaas belegen, geraspt
- 4 eieren maat M
- 12 garnalen
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Meng de cottage cheese met de helft van de geraspte kaas.
- Verdeel dit over de ramekins.
- Breek in elke ramekin een ei, probeer de dooier heel te houden.
- Verdeel de garnaaltjes erover.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Zet in de stoomoven en stoom 8 minuten bij 100 graden Celsius. Serveer meteen.
Geef een antwoord