Deze Amarula cocktail heeft een heerlijke koffielaag met een romige Amarula topping. En op smaak gebracht met een snufje kaneel. Fruitig met een fluwelen afdronk. Superlekker!
Heb je ooit de olifantenboom in het echt gezien? Ik niet, maar ja, hij staat dan ook niet op de hoek van de straat in Nederland. De Olifantenboom of de Marula komt voor in Afrika. En aan deze boom hangen groene vruchten die geel worden als ze rijp zijn. Maar waarom ik je dit vertel. Omdat van deze vruchten Amarula wordt gemaakt.
Een romige likeur
De likeur die wordt gemaakt van de Marula vruchten wordt gemengd met room en wordt dan Amarula. Komt jouw dat ook bekend voor? Ja inderdaad Baileys (één van mijn favoriete drankjes) wordt ook gemengd met room. Amarula heeft iets weg van Baileys qua fluwelen afdronk, maar is fruitiger.
Wanneer drink je deze cocktail?
Nu kun je dat natuurlijk zo drinken (zonder ijs, want een romige likeur die gemengd wordt met ijs is zo vies), maar je kunt het ook mixen met Marrakesh. Een heerlijke koffielikeur, met een diepe smaak. En dan krijg je deze cocktail. Roer het om met een stokje kaneel en dan heb je een superheerlijk drankje voor aan het zwembad, op het terras of...
Tips
- Doe eerst de likeur in het glas. Schenk vervolgens via de achterkant van een lepel de Amarula in het glas. Daardoor mengt het niet en krijg je twee mooie lagen.
- Voeg geen ijs toe, want Amarula verdunnen met water is niet lekker. Wil je liever een koud drankje, zet dan de fles in de koelkast.
- Vervang de kaneel door nootmuskaat, dat is ook heel lekker.
Heb je dit recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram. Ik vind het superleuk om te zien hoe je creatie eruit ziet. Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal. En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terugvindt!
📖 Recipe
Author:
Ingrediënten
- 2 eetlepels Marakesh likeur
- 2 eetlepels Amarula likeur
- 1 kaneelstokje
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Schenk de Marakesh likeur in het glas.2 eetlepels Marakesh likeur
- Schenk via de achterkant van je lepel de Amarula erbij.2 eetlepels Amarula likeur
- Steek het kaneelstokje in het drankje.1 kaneelstokje
- Zet je zonnebril op en ... RELAX
Geef een reactie