Kipkruiden zijn een smaakvol mengsel van specerijen waarmee een stuk kip nog lekkerder wordt. Een perfecte mix van een aantal heerlijke kruiden. Eenvoudig te maken, groots in smaak, deze kipkruiden tillen elke maaltijd naar een hoger niveau. Probeer het zelf!

Een foto van bovenaf met een glazen pot met zelfgemaakte kipkruiden. Een witte marmeren ondergrond. Een roze witte theedoek links bovenin

Kipkruiden Recept

Kip is een van de meest gegeten stukken vlees. Niet voor niets want het is heel veelzijdig. En ik heb ook best wel wat kip recepten online staan. Maar soms wil ik gewoon een stukje kip bakken in de pan. En bovendien mag dat lekker gekruid zijn. En dan komen deze kipkruiden om de hoek kijken.

Een heerlijke mix van specerijen, precies in de goede samenstelling die de kip nog lekkerder maken.

Kipkruiden Maken

Kipkruiden maken is heel erg makkelijk. Meet af, doe in een schaal en meng alles goed door. Doe de kruiden vervolgens in een luchtdicht potje en bewaar op een donkere, koele plaats. Zo blijven ze wel tot zes maanden goed.

Voor een kilo kip heb je een eetlepel kipkruiden nodig. Je kunt met dit recept dus 3 kilo kip op smaak brengen!

Een glazen pot met kipkruiden, een gouden lepel schept een lepel zelfgemaakte mix eruit. Een roze witte theedoek achterin.

Heb je dit recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram. Ik vind het superleuk om te zien hoe je creatie eruit ziet. Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal. En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terugvindt!

📖 Recipe

Een vierkante foto met een glazen pot met kipkruiden die zelf gemengd worden. Een lepel met mix wordt eruit geschept. Een roze witte theedoek in de achtergrond.

Zelf Maken: Kipkruiden

5 van 29 stemmen

Printen Pin Recept

Author:

Andréa

Porties: 3 porties

Voorbereidingstijd: 5

Totale tijd: 5

Gang: Basis Recept

Ingrediënten

1 theelepel zout
2 theelepels paprikapoeder
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel gemalen koriander
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel basilicum

Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven

Instructies

Doe alle ingrediënten in een kommetje.
1 theelepel zout, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel uienpoeder, 1 theelepel gemalen koriander, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel gemalen zwarte peper, 1 theelepel gedroogde tijm, 1 theelepel chilipoeder, 1 theelepel basilicum
Roer de kruiden goed door elkaar.
Schep de kruidenmix in een luchtdicht potje. Je kunt hiervoor het beste een glazen potje gebruiken.

Opmerkingen:

1. Zout: Wil je zoutloos of minder zout gebruiken, dan kun je dit weglaten of minder toevoegen. De kipkruiden krijgen dan wel een andere smaak.

2. Tips

Gebruik verse kruiden of maal ze net voor je ze gaat mengen.
Deze mix is een basisrecept waarmee je kunt variëren naar eigen smaak.
Deze kipkruiden mix is lekker als smaakmaker op de kip, maar bijvoorbeeld ook over ander vlees, of groenten.

3. Bewaren: Bewaar de kipkruiden op een donkere koele plaats in een luchtdicht afgesloten verpakking. Zo blijven de kruidenmix tot zes maanden goed.