Maak deze kerst onvergetelijk met een kerstmenu speciaal voor kinderen dat feestelijk, lekker én makkelijk te maken is! Dit menu is een complete belevenis met vier eenvoudige gerechten die kinderen heerlijk vinden: een amuse van ham met cranberry, bouillon met bladerdeeg kerststerren, mini kerstpizza's en een fris aardbeientoetje. Alle gerechten zijn vrolijk gepresenteerd en afgestemd op kleine fijnproevers, zodat iedereen aan tafel geniet.

Jump to:
Een Heerlijk Kids Kerstmenu
Tijdens de kerst draait het bij ons thuis om samenzijn. En met drie kinderen wil ik graag een menu dat leuk is voor hen én niet te ingewikkeld voor mij. De gerechten in dit menu zijn snel te bereiden en prachtig te presenteren. Bovendien maak je veel al van tevoren klaar, zodat je op de dag zelf alleen hoeft af op te warmen en het recept aan te kleden. Zo blijft er tijd over om van de gezelligheid te genieten.
Ik herinner me een kerst waarin de kinderen met volle aandacht hun sterren van bladerdeeg aan het proeven waren, terwijl ze giechelend grapjes maakten over de "kerstklokjes" op hun pizza. Het toetje – een aardbeientoetje – zorgde voor een groot “wow-moment.” Dit menu brengt gegarandeerd lachende gezichten aan tafel en minder stress in de keuken.
Het Kindermenu




Boodschappenlijstje
- Amuse: 200 gram dun gesneden ham, 2 theelepels cranberrycompote, bieslook.
- Bouillon: 1 liter groentebouillon, 5 bladerdeeg vellen, 1 ei, 150 gram belegen kaas, 5 takjes peterselie.
- Pizza’s: 350 gram bloem, 2 theelepels instant gist, suiker, olijfolie, 500 gram tomaten, 400 ml passata, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, 15 gram Italiaanse kruiden zoals basilicum, tijm en rozemarijn.
- Dessert: 6 gelatineblaadjes, 200 ml aardbeien-appelsap diksap, 500 ml aardbeienijs, 150 ml slagroom, poedersuiker, verse aardbeien.
Tijdsplanning voor een Zorgeloze Kerst
1 Week van tevoren
- Maak de mini kerstpizza’s en vries ze in.
1 Dag van tevoren
- Bereid de aardbeiengelei voor het dessert.
Ochtend van het Kerstdiner
- Maak de kaassterren van bladerdeeg klaar en bewaar in de koelkast.
- Zet alle benodigde servies en glazen klaar.
Middag
- Dek de tafel feestelijk met kaarsjes, kerstgroen en servetten.
Vlak voor het opdienen
- Bereid de amuse, verwarm de bouillon en bak de bladerdeegsterren.
- Serveer de pizza’s direct uit de oven en sluit af met het toetje.
Geef een reactie