Heb je zin in een smaakvolle maaltijd zonder uren in de keuken te staan? Deze snelle gyros die binnen 15 minuten op tafel staat is je redder in nood. Met minimale voorbereiding en een handvol ingrediënten tover je een gerecht op tafel dat perfect is voor drukke doordeweekse avonden. Serveer het als vulling voor wraps, over een frisse salade of als hartige snack tijdens een feestbuffet. De combinatie van sappig vlees, kruidige smaken en frisse toppings maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Waarom je dit gerecht moet proberen? Het is eenvoudig, snel en altijd een succes. De smaken zijn rijk en authentiek, terwijl de bereiding kinderlijk eenvoudig is. Met dit recept haal je de Griekse keuken in huis zonder gedoe.
Gyros Wraps – Simpel, Snel en Lekker
Gyros is een klassiek Grieks gerecht dat traditioneel wordt bereid op een verticale grill. Maar met dit snelle recept bereik je hetzelfde malse resultaat binnen 15 minuten. Het resultaat? Sappig, smaakvol en perfect gekruid vlees dat smelt in je mond.
Dit recept is geïnspireerd op traditionele Griekse smaken, maar aangepast voor het moderne huishouden. Met ingrediënten die je gemakkelijk in de supermarkt vindt en een eenvoudige bereidingswijze, is dit gerecht door iedereen te maken.
Serveerideeën en Variaties
- Wraps: Vul warme wraps met de gyros, sla, tomaat en tzatziki voor een complete maaltijd.
- Salade: Serveer de gyros over een Griekse salade met olijven en feta.
- Snack: Gebruik het vlees als topping op bruschetta of als vulling voor pita's tijdens een borrel.
Heb je dit heerlijke recept gemaakt? Tag #byandreajanssen via Instagram! Ik vind het superleuk om te zien hoe jouw creatie eruitziet en deel regelmatig de mooiste foto's van jullie! Vond je dit recept lekker? Laat dan een beoordeling achter op de receptenkaart hierboven! Jouw feedback helpt andere thuiskoks en mij enorm.
Meer inspiratie nodig?
- Video recepten kun je terugvinden op mijn YouTube kanaal.
- En vergeet niet om de recepten op Pinterest te bewaren, zodat je ze de volgende keer makkelijk terugvindt!
📖 Recipe
RECEPTKAART
Ingrediënten
Voor de Gyros
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 3 eetlepels gyros kruiden
- 4 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 puntpaprika, in blokjes gesneden
- 500 gram schnitzel, in dunne reepjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 rode uien, gesnipperd
Voor de vulling
- tortilla wraps
- ijsbergsla, fijngesneden
- cherrytomaten, gehalveerd
- feta kaas, verkruimeld
Garnering
- verse munt, fijngehakt
Instructies
Gyros Maken
- Doe de olijfolie, citroensap, gyroskruiden, knoflook en paprika in een kom.4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap, 3 eetlepels gyros kruiden, 4 teentjes knoflook, 1 puntpaprika
- Voeg de schnitzelreepjes toe en meng goed door elkaar.500 gram schnitzel
- Verhit een beetje olie of boter in een grote koekenpan. Voeg de gemarineerde vleesreepjes toe en bak ze rondom bruin op middelhoog vuur.1 eetlepel olijfolie
- Voeg de gesnipperde rode uien toe en bak alles gaar, ongeveer 5-7 minuten.2 rode uien
- Leg de wraps op een bord. Verdeel de ijsbergsla en cherry tomaten over de wraps. Schep het gebakken vlees erop. Strooi er verkruimelde feta overheen.tortilla wraps, ijsbergsla, cherrytomaten, feta kaas
Serveren
- Bestrooi met verse munt voor extra smaak. Serveer de wraps direct, eventueel met een frisse tzatziki.verse munt
Opmerkingen
- Koelkast: Bewaar de gyros in een afgesloten bakje in de koelkast voor maximaal 3 dagen.
- Vriezer: Invriezen is mogelijk. Laat het gerecht volledig afkoelen en bewaar tot 3 maanden in de vriezer. Ontdooi in de koelkast en verwarm voor het serveren.
Geef een reactie