Een vleugje roos en vanille, een heerlijke witte thee omgetoverd tot een heerlijke ijsthee. Lekker voor Zomerse dagen. Een heus American style Bbq recept
Een nieuwe week met recepten met een andere inslag: deze week de American Style BBQ. En wat mag je dan allemaal verwachten. We starten vandaag met een heerlijke ice tea (non alcoholisch), maar ook een heerlijke Sangria zal op het programma staan. Daarnaast natuurlijk verschillende lekkere recepten voor de BBQ (vlees, vis en vegetarisch), salades en bijgerechten en we eindigen met een over the top toetje wat je op de bbq kunt maken.
IJsthee bij de Bbq
Bij een Bbq hoort een lekker drankje. Genietend van het heerlijke weer, in het zonnetje en even gezellig bijkletsen. Deze ijsthee gemaakt van heuse rozenblaadjes uit de tuin en een vleugje vanille is verfrissend en lichtzoet. Doordat de ijsthee gemaakt wordt van witte thee is hij minder bitter en heeft hij een vleugje fruitsmaak. Een echte dorstlesser.
Heb je een lekker recept van mijn blog gemaakt? Deel je foto's via Instagram, twitter of Facebook met #byAndreaJanssen. En wil je geen recept, nieuwtjes en winacties meer missen? Volg dan mijn Instagramen Facebookkanaal.
📖 Recipe
RECEPTKAART
Recept hulp
Twee makkelijke hulpmiddelen om het koken nog eenvoudiger te maken. Kookmodus zorgt ervoor dat het scherm aanblijft. Het recept in makkelijke stappen geeft het recept, inclusief ingrediënten die nodig zijn, per stap weer. En je past het aantal porties hier makkelijk aan.
Ingrediënten
- 1250 ml water
- 3 grote rozen, onbespoten
- 2 vanille stokjes, in de lengte gehalveerd
- ½ theelepel citroensap
- 3 zakjes witte thee
- 3 eetlepels suiker
- 1 drupje roze food coloring
- 2 theelepels rozenwater
- rozenblaadjes, Optioneel garnering: aardbeien, granaatappelpitjes en ijsklontjes.
Instructies
- Breng 750 ml water aan de kook.1250 ml water
- Zet het vuur uit.
- Voeg de rozenblaadjes, vanille en het citroensap toe.3 grote rozen, 2 vanille stokjes, ½ theelepel citroensap
- Dek af en laat 8 tot 10 uur op smaak komen.
- Zeef het rozen-vanille water.
- Breng 500 ml water aan de kook en zet het vuur uit.3 zakjes witte thee
- Voeg de theezakjes toe en laat die 5 minuten trekken.
- Haal de theezakjes uit het water.
- Strooi de suiker erin en los op.3 eetlepels suiker
- Laat de thee afkoelen en voeg dan het rozenwater, food coloring toe en roer alles goed door.1 drupje roze food coloring, 2 theelepels rozenwater
- Meng nu ook het rozen-vanille water erdoor.
- Zet in de koeling om goed koud te worden.
- Voeg ijsklontjes en aardbeien, rozenblaadjes en granaatappelpitjes toerozenblaadjes
Geef een reactie