Ook wel eens haast 's morgens, maar wil je toch een lekker en gezond ontbijt. Dit recept voor ontbijt in een glas is daar heel erg geschikt voor. Klaar in een paar minuten.
Foodblogswap, ook deze maand doe ik weer mee. Altijd een uitdaging van wie ik mag koken en welk recept te kiezen. Want elke maand is het weer moeilijk. Zoveel lekkere recepten om uit te kiezen. Ook deze maand was het weer erg lastig. Ik kreeg het blog van Ivanka: ikkookook toegewezen. Ivanka op en top kookgek met een passie voor kookboeken blogt zoals ze zelf schrijft alles wat ze lekker vindt. Nu dat kan ik zeker beamen. Het ziet er heerlijk uit. Maar na wat rondneuzen kwam ik uit op:
Ontbijt in een glas
Het ontbijt is toch wel één van de belangrijkste maaltijden van de dag. Door een goed ontbijt te eten heb je voldoende energie om de dag door te komen. Dit ontbijt gaat daar zeker bij helpen. Een ontbijt in een glas. Door de deksel die je er op kunt leggen, prima een avond te voren te maken, zodat je 's morgens snel weg kunt. Met lekkere vitamientjes, niet te veel suikers en vitamine E van de nootjes. En lekker.
Aardbeien bij het ontbijt
De eerste aardbeien van Nederlandse bodem zijn weer te verkrijgen en dat kan ik dan ook niet laten. Nog niet helemaal die superzoete smaak als de zon er al weken op schijnt, maar toch al veel lekkerder dan de buitenlandse varianten. Dit recept heb ik dus gemaakt met aardbeien, maar je kunt het van heel veel fruit maken. Het lekkerste is en blijft natuurlijk fruit uit het seizoen.
It's a good taste!
Recept Ontbijt in een
glas
Heb je dit ontbijt in een glas gemaakt? Tag dan #byandreajanssen op Instagram of  twitter. Ik vind het namelijk superleuk om te weten dat mijn recepten gemaakt worden en ik ga zeker kijken. Je kunt natuurlijk ook altijd het recept delen op mijn Facebook pagina. En niet vergeten om het recept op Pinterest te bewaren om het eenvoudig terug te vinden Tot snel!
Abonneer je voor nog meer leuke video’s op mijn kanaal!
https://www.youtube.com/c/ByAndreaJanssennl
Ontbijt in een glas
Ingrediënten
- 250 mL magere yoghurt
- 1 eetlepel honing
- 100 gram aardbeien (vers of ander seizoens fruit, gewassen en onttroond)
- 3 walnoten
- 1 aardbei (ter garnering)
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Hoe maak je het:
- Schenk 125 ml yoghurt in een glas
- De rest van de yoghurt schenk je in de kom van de blender. Schenk daar de honing bij en schep 100 gram aardbeien erop.
- Pulseer tot je een gladde yoghurt met wat kleine stukjes fruit hebt.
- Schenk deze romige massa op de yoghurt in het glas.
- Snij de aardbei in dunne plakjes en leg die op de aardbeien yoghurt.
- Hak de walnoten fijn en strooi die over het glas.
Geef een reactie