Valentijnspannenkoeken met Aardbeienjam
Wil je je Valentijn echt verrassen met een romantisch ontbijt? Deze hartvormige Valentijnspannenkoeken met aardbeienjam zijn de perfecte manier om je liefde te tonen. Ze zijn niet alleen heerlijk zoet en luchtig, maar ook superleuk om te maken. Een vleugje poedersuiker maakt het geheel helemaal af. Het perfecte ontbijt om je dag vol liefde te beginnen!
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- ⅛ theelepel zout
- 1 ei maat L
- 400 ml melk
- 1 eetlepel boter + extra voor het bestrijken van de vorm.
Serveren
- aardbeienjam
- poedersuiker
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Maak het beslag
- Doe de bloem en een snufje zout in een kom.250 gram bloem, ⅛ theelepel zout
- Breek het ei boven de kom en voeg de helft van de melk toe. Klop het mengsel tot er geen klontjes meer zijn.1 ei, 400 ml melk
- Voeg de rest van de melk toe en klop tot een glad beslag.
Bak de pannenkoeken
- Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.
- Smelt 1 eetlepel boter in de pan.1 eetlepel boter
- Vet de binnenkant van een hartvormige koekjesuitsteker in met boter.
- Plaats de hartvorm in de pan en giet een beetje beslag in de vorm.
- Laat de pannenkoek bakken totdat de bovenkant droog is.
- Verwijder de hartvorm voorzichtig en draai de pannenkoek om. Bak de andere kant nog 1 minuut goudbruin.
- Herhaal dit totdat alle pannenkoeken gebakken zijn.
Serveer
- Leg de pannenkoeken op een bord.
- Voeg een schepje aardbeienjam toe aan de zijkant en bestrooi de pannenkoeken met poedersuiker.aardbeienjam, poedersuiker
NOTITIES
1. Kan ik de pannenkoeken de avond ervoor maken?
Ja, bewaar ze in de koelkast en warm ze de volgende ochtend op in een pan. 2. Bewaren:
Ja, bewaar ze in de koelkast en warm ze de volgende ochtend op in een pan. 2. Bewaren:
- Koelkast: Bewaar afgekoelde pannenkoeken maximaal 2 dagen in een luchtdichte doos. Warm ze op in een droge koekenpan.
Voedingswaarde
Calories: 661kcal | Carbohydrates: 105g | Protein: 23g | Fat: 16g | Saturated Fat: 8g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Trans Fat: 0.2g | Cholesterol: 122mg | Sodium: 305mg | Fiber: 3g | Sugar: 10g | Vitamin A: 630IU | Iron: 6mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
