Roerbak kip met groenten en noodles - binnen 15 minuten op tafel

Zet een pan met water op en laat die aan de kook komen (voor de noedels).
Zet de wok op hoog vuur en giet de 2 eetlepels olie erin.
2 eetlepels olie
Roerbak de kip in korte tijd gaar (blijven roeren).
400 gram kipfilet
Haal de kip eruit en zet even weg.
Wanneer het water aan de kook is van de noedels, voeg die dan toe en kook gaar!
400 gram woknoedels
Doe de broccoli, prei en wortel in de pan en voeg het water, sojasauzen, sesamolie, rijstazijn en suiker toe.
500 gram broccoli, 3 wortels, 1 prei, 1½ eetlepel donkerbruine basterdsuiker, 2 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel Japanse sojasaus, 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel ketjap manis, 100 ml water
Maak een papje van de maizena geroerd met twee eetlepels koud water. Schenk dat in de wok.
1½ theelepel maizena
Breng aan de kook en laat ongeveer 4 minuten koken (zodat de broccoli en wortel beetgaar zijn).
Voeg de kip dan toe en roer alles goed door, zodat het geheel met de saus is bedekt.
Doe de noedels in een kom en schep het kip-groenten mengsel ernaast.