Pure Chocolade Noten Granola
Maak in een handomdraai zelfgemaakte granola met chocolade en noten. Krokant, vol smaak en heerlijk in yoghurt of melk. Supermakkelijk en onweerstaanbaar!
Ingrediënten
- 150 gram havermout
- 30 gram walnoten
- 30 gram pistachenoten
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 3 eetlepels geraspte kokos
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel zeezout
- 50 gram pure chocolade in stukjes gehakt
- 15 gedroogde dadels
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Verwarm de oven voor op
150 °C of 
130 °C. - Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng in een kom de havermout, walnoten, pistachenoten, zonnebloemolie, kokos, kaneel en zeezout.150 gram havermout, 30 gram walnoten, 30 gram pistachenoten, 3 eetlepels zonnebloemolie, 3 eetlepels geraspte kokos, 1 theelepel gemalen kaneel, ½ theelepel zeezout
- Spreid het mengsel uit op de bakplaat.
- Bak 10 minuten, schep alles even om en bak nog 10 minuten.
- Pureer de dadels in een blender of hak ze fijn. Meng de dadelpuree en de stukjes chocolade door de warme granola.50 gram pure chocolade, 15 gedroogde dadels
- Bak nog 10 minuten in de oven.
- Laat de granola afkoelen en bewaar in een luchtdichte pot.
NOTITIES
1. Kan ik andere noten gebruiken?
Ja! Amandelen, pecannoten of cashewnoten passen er ook goed bij.
2. Kan ik melkchocolade of witte chocolade gebruiken?
Zeker! Maar pure chocolade geeft de diepste smaak.
3. Kan ik extra ingrediënten toevoegen?
Natuurlijk! Gedroogde cranberry’s, rozijnen of kokossnippers zijn lekkere toevoegingen.
4. Hoe bewaar je granola?
- Op kamertemperatuur: In een luchtdichte pot blijft hij 2 weken knapperig.
- Niet in de koelkast: Daar wordt hij vochtig.
- Niet invriezen: Dan verliest hij zijn knapperigheid.
Voedingswaarde
Calories: 166kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 4g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 5g | Trans Fat: 0.001g | Cholesterol: 0.1mg | Sodium: 100mg | Fiber: 3g | Sugar: 7g | Vitamin A: 14IU | Vitamin C: 0.2mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
