Ovenschotel met kip, citroen en tijm
Een ovenschotel die je snel klaar maakt en ideaal is voor elke weekdag. Lekker slank met kip en heerlijk vol smaak door de citroen en tijm.
Ingrediënten
- 800 gram kipfilets
- ¼ theelepel zout
- ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 2 teentjes knoflook
- 2 citroenen
- 3 takjes verse tijm
- 250 ml kippenbouillon
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 ℃.
- Dep de kipfilets droog en breng op smaak met zout en peper.800 gram kipfilets, ¼ theelepel zout, ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
- Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrooi met oregano.2 theelepels gedroogde oregano
- Snij de knoflook fijn en strooi dat over de kipfilets.2 teentjes knoflook
- Halveer de citroenen en snijdt elke helft in vieren. Leg de citroenpartjes om de kip.2 citroenen
- Schenk de kippenbouillon in de ovenschaal en leg de tijm in de bouillon.3 takjes verse tijm, 250 ml kippenbouillon
- Dek de schaal af met aluminiumfolie.
- Zet de ovenschaal gedurende 30 minuten in de oven.
- Verwijder de aluminiumfolie voorzichtig.
Voedingswaarde
Calories: 258kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 44g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Trans Fat: 0.03g | Cholesterol: 128mg | Sodium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 125IU | Vitamin C: 32mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
