Een frisse, lichtzoete en sprankelende mandarijn champagne cocktail. Perfect voor oud en nieuw of een ander feestelijk moment!
Kook Tijd 10 minutenmin
Totale Tijd 10 minutenmin
Gang Drankjes
Wereldkeuken Overige keukens
Hoeveelheid 4personen
Ingrediënten
7mandarijnen(1 voor garnering)
2theelepelsvanille-extract
60mlCointreau
champagne
4blaadjes verse munt
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Pers 6 mandarijnen uit en doe het sap in een kom.
7 mandarijnen
Meng het mandarijnsap met het vanille-extract. Verdeel het sap over 4 glazen.
2 theelepels vanille-extract
Voeg 1 eetlepel Cointreau toe aan elk glas.
60 ml Cointreau
Schenk de champagne erbij tot de glazen vol zijn.
champagne
Snijd de munt in dunne reepjes en strooi in de glazen.
4 blaadjes verse munt
Verdeel de laatste mandarijn in partjes en zet een partje op de rand van elk glas.
NOTITIES
1. Liever alcoholvrij? Vervang de champagne door bruisend water of alcoholvrije bubbels en de Cointreau door sinaasappelsap.2. Houd je van kruidige smaken? Voeg een snufje kaneel toe aan het mandarijnsap voor een winterse twist.3. Bewaartips
Mandarijnsap kun je tot 24 uur van tevoren persen en in de koelkast bewaren.
De cocktail zelf moet je direct serveren, anders verdwijnen de bubbels!