Lava chocolade cakejes
Lekkere chocolade cakejes met een gesmolten chocolade kern
Ingrediënten
- 3 eigelen
- 3 eieren
- 80 gram suiker
- 175 gram pure chocolade
- 175 gram boter
- 30 gram bloem
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 ℃.
- Vet een muffinvorm in met olie.
- Klop in een schaal de eigelen, eieren en suiker schuimig.3 eigelen, 3 eieren, 80 gram suiker
- Zet een pan met water op het vuur en hang daar een vuurvaste kom boven.
- Smelt de chocolade met boter in de kom en meng dat met een spatel door het ei.175 gram pure chocolade, 175 gram boter
- Zeef vervolgens de bloem boven het eimengsel en meng dat met een spatel goed door elkaar.30 gram bloem
- Schep met een ijsschep het beslag in de vorm en bak de cakejes 12 minuten in de oven.
Voedingswaarde
Calories: 770kcal | Carbohydrates: 46g | Protein: 11g | Fat: 61g | Saturated Fat: 36g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 18g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 364mg | Sodium: 344mg | Fiber: 5g | Sugar: 31g | Vitamin A: 1483IU | Iron: 7mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
