Kokoswater Smoothie met Chocola
Geniet van een verfrissende kokoswater smoothie met chocola. Dit lekkere drankje combineert de natuurlijke frisheid van het kokoswater, de gezonde vitamines uit de spinazie en vleugje zoet uit de kersen met een heerlijke chocoladesmaak. Een gezonde en lekkere start van elke dag.
Ingrediënten
- 25 gram verse spinazie
- 2 eetlepels cacao
- 50 gram kokos vers of geraspt
- 75 gram kersen ontpit
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- 150 ml havermelk
- 250 ml kokoswater
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Doe alle ingrediënten in je blender of keukenmachine en mix 1 minuut tot alles mooi glad is.25 gram verse spinazie, 2 eetlepels cacao, 50 gram kokos, 75 gram kersen, ¼ theelepel gemalen kaneel, 150 ml havermelk, 250 ml kokoswater
- Optioneel: garneer met een snufje cacao
- Drink meteen!
NOTITIES
1. Kersen In dit recept gebruik je verse ontpitte zoete kersen of, buiten het seizoen, kersen, ontpit, op eigen sap.
2. Variaties
- Kokoswater: Kan ook vervangen worden door kokosmelk voor een romige smoothie.
- Extra vezels en vitamines: Doe een halve banaan in de blender. De banaan geeft extra vezels, romigheid en zoetheid aan de smoothie.
- Havermelk: In plaats van havermelk kun je ook sojamelk, rijstmelk of amandelmelk gebruiken.
- Deze smoothie zou je kunnen bewaren, maar vers is hij echt het beste. De romigheid wordt minder en ook de vitamines gaan achteruit als je het langer laat staan.
- Mocht je nu toch te veel hebben gemaakt, vries dan in een ijsblokjes vorm in en bewaar in de diepvries. Je hoeft hem niet eens helemaal te laten ontdooien. Deze smoothie is heerlijk als slush.
Voedingswaarde
Calorieën: 96kcal | Koolhydraten: 13g | Eiwitten: 2g | Vet: 5g | Verzadigd vet: 4g | Onverzadigd vet: 0.1g | Mono-onverzadigd vet: 0.3g | Zout: 93mg | Vezels: 4g | Suiker: 8g | Vitamine A: 676IU | Vitamine C: 5mg | ijzer: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
