Knapperige Kaasstengels van Bladerdeeg
Zelf kaasstengels maken? Dit makkelijke recept met bladerdeeg en kaas staat in 20 minuten op tafel. Heerlijk knapperig en perfect voor borrels!
Ingrediënten
- 4 plakjes bladerdeeg ontdooid
- 1 ei maat S
- 75 gram geraspte kaas belgen of oud
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Snijd het bladerdeeg in 5 reepjes per plakje. Leg de reepjes op de bakplaat.4 plakjes bladerdeeg
- Klop het ei los met een vork. Bestrijk het bladerdeeg met het losgeklopte ei.1 ei
- Bestrooi met kaas.75 gram geraspte kaas
- Bak de kaasstengels in het midden van de oven 12 minuten, tot ze goudbruin zijn.
NOTITIES
1. Mildere smaak? Gebruik jonge kaas in plaats van oude kaas.
2. Pittigere smaak? Probeer Parmezaanse kaas of voeg een snufje chilipoeder toe.
3. Extra smaak? Strooi er tijm, oregano of paprikapoeder overheen.
4. Lekker met dipsaus! Serveer ze met mosterdmayonaise of een zoete chilisaus.
5. Bewaren
- Kamertemperatuur: Bewaar de kaasstengels in een luchtdichte doos tot 3 dagen.
- Diepvries: Maak de kaasstengels klaar, maar bak ze nog niet af. Bak ze pas als je ze nodig hebt.
- Opnieuw krokant maken? Leg ze 5 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
Voedingswaarde
Calories: 48kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 2g | Fat: 3g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Trans Fat: 0.001g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 40mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 37IU | Iron: 0.1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
