Kerst scroppino
Dorstlessend, neutraliserend, verfrissend. Dit spoom recept voor een Kerst scroppino bevat dat allemaal. Zelfgemaakt limoensorbetijs op smaak gebracht met wodka, prosecco en limoen.
Ingrediënten
Limoenijs
- 750 ml water
- 300 gram suiker
- 100 ml limoensap
Scroppino
- 4 bolletjes Limoenijs
- 60 ml Wodka
- 750 ml Prosecco
- 1 limoen rasp
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Limoenijs
- Verwarm het water en los de suiker erin op.750 ml water, 300 gram suiker
- Meng het limoensap erdoor.100 ml limoensap
- Laat afkoelen naar kamertemperatuur.
- Schenk in een diepvriesdoos en zet 1 uur in de diepvries.
- Meng met een vork alles goed door en zet weer terug.
- Herhaal dit nog twee keer, zodat er mooie ijskristallen ontstaan.
Scroppino
- Schep een bolletje ijs per glas.4 bolletjes Limoenijs
- Schenk daar 1 eetlepel wodka bij en vul aan met de prosecco.60 ml Wodka, 750 ml Prosecco
- Strooi er wat limoenrasp over en serveer meteen.1 limoen
NOTITIES
1. Keep it cool: Serveer de Scroppino zo koud mogelijk. Zet voor dat je deze cocktail maakt de glazen in de koeling.
2. Het ijs is een sorbetijs en lactose- en glutenvrij.
3. Zonder alcohol: Eten er kinderen, zwangeren of mensen die geen alcohol willen drinken mee, schenk dan Dubbelfrisss in het glas samen met het limoenijs. Zo kunnen ze gewoon meedoen.
Voedingswaarde
Calories: 133kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 0.3g | Fat: 0.1g | Saturated Fat: 0.02g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Cholesterol: 0.01mg | Sodium: 14mg | Fiber: 0.5g | Sugar: 3g | Vitamin A: 9IU | Vitamin C: 5mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
