Heerlijk Gekruide Krieltjes van de Barbecue
Heerlijk gekruide krieltjes van de barbecue: knapperig, kruidig en makkelijk op spiesjes te serveren. Perfect bij elke zomerse BBQ!
Ingrediënten
- 500 gram krieltjes gewassen en schoon geborsteld
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- ¼ theelepel paprikapoeder
- ¼ theelepel kerriepoeder
- 2 theelepels italiaanse kruiden
- ¼ theelepel grof zeezout
- ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Breng water aan de kook. Kook de krieltjes 10 minuten. Giet af en laat uitdampen.500 gram krieltjes
- Meng olie, kruiden, zout en peper tot een marinade.3 eetlepels zonnebloemolie, ¼ theelepel paprikapoeder, ¼ theelepel kerriepoeder, 2 theelepels italiaanse kruiden, ¼ theelepel grof zeezout, ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
- Giet de marinade over de warme krieltjes en meng goed. Laat een uur marineren.
- Rijg drie krieltjes per prikker.
- Verhit de BBQ of grill tot heet. Grill tot de buitenkant krokant is. Serveer direct.
NOTITIES
1. Cheesy twist: Bestrooi met Parmezaanse kaas na het grillen.
2. Vooraf maken: Marineer de krieltjes tot een dag van tevoren. Rijg ze in de ochtend aan de prikkers.
3. Bewaren
- Koelkast: Laat afgekoelde krieltjes afgedekt in de koelkast tot 2 dagen goed. Bak ze eventueel opnieuw op. Niet invriezen.
Voedingswaarde
Calorieën: 194kcal | Koolhydraten: 23g | Eiwitten: 3g | Vet: 11g | Verzadigd vet: 1g | Onverzadigd vet: 0.5g | Mono-onverzadigd vet: 9g | Zout: 155mg | Vezels: 3g | Suiker: 1g | Vitamine A: 74IU | Vitamine C: 25mg | ijzer: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
