Gegrilde asperges met Boursin en prosciutto
Gegrilde asperges met smeuïge Boursin en knapperige, ziltige prosciutto. Zo romig, zo zacht, zo lekker. Klaar in een oogwenk. Een recept dat je vaker gaat maken.
Ingrediënten
- 12 plakken Prosciutto
- 100 gram Boursin
- 12 groene asperges
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 ℃.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Leg een plakje Prosciutto voor je.12 plakken Prosciutto
- Besmeer met een dun laagje Boursin.100 gram Boursin
- Pak een asperge, waarbij je in de ene hand het uiteinde vasthoud en de andere in het midden. Breek de asperge voorzichtig doormidden. Hij zal breken op het punt waar het houtige deel overgaat in het zachte deel.12 groene asperges
- Leg aan het begin van het plakje vlees een asperge en rol op.
- Leg op de bakplaat en herhaal dat voor alle asperges.
- Bak de asperges 20 minuten.
- Laat ze licht afkoelen en serveer.
Voedingswaarde
Calories: 42kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 9mg | Sodium: 59mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 207IU | Vitamin C: 1mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
