Garnalencocktail met sinaasappel
Een garnalencocktail met sinaasappel, een variatie op de traditionele garnalencocktail. Met een zelfgemaakte whiskysaus. En daardoor een heerlijk fris en romig voorgerecht.
Ingrediënten
- 250 gram garnalen klein
- 3 sinaasappels
Whiskysaus
- 3 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels curry powder
- 1 theelepel worcestershire saus
- 1 theelepel whisky
- 100 gram Ijsbergsla
- ⅛ theelepel paprika
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Voorbereiding
- Was de sla en snijd in kleine reepjes.
- Schil de sinaasappels dik en snij de partjes tussen de vliesjes uit.
- Knijp het restant sap uit de sinaasappel.
- Spoel de garnalen af.
Whiskysaus
- Meng de saus: mayonaise, curry, worcestershire saus, 3 eetlepels sinaasappelsap en whiskey door elkaar.
Garnalen cocktail
- Doe de sla onderin de cocktailglazen.
- Verdeel de sinaasappel partjes over de cocktail glazen.
- Schep de garnalen in de glazen.
- Schep de whiskysaus op de garnalen en strooi er wat paprikapoeder over.
NOTITIES
Voedingswaarde
Calorieën: 79kcal | Koolhydraten: 8g | Eiwitten: 9g | Vet: 1g | Cholesterol: 105mg | Zout: 330mg | Vezels: 2g | Suiker: 7g | Vitamine A: 294IU | Vitamine C: 37mg | ijzer: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
