Eetbare bloemen salade
Deze eetbare bloemen salade is heel eenvoudig te bereiden, maar zet je hem op tafel dan is het een echte eyecatcher. Met een lekkere vinaigrette.
Ingrediënten
- sla
- Eetbare bloemen korenbloemen en rozenblaadjes zijn hier gebruikt
- 2 eetlepels witte balsamico azijn
- 2 eetlepels olijfolie extra vierge
- ½ theelepel suiker
- 1 takje verse tijm enkel de blaadjes
- zout en peper naar smaak
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Was de sla en de bloemen en zorg dat deze droog zijn.sla, Eetbare bloemen
- Scheur de sla in de gewenste grootte (wanneer je scheurt krijg je minder lelijke randjes).
- Meng in een kommetje azijn, olijfolie, tijm en de suiker. Proef en voeg zout en peper naar smaak toe.2 eetlepels witte balsamico azijn, 2 eetlepels olijfolie extra vierge, ½ theelepel suiker, 1 takje verse tijm, zout en peper
- Giet net voor het opdienen de vinaigrette over de sla.
- Verdeel de eetbare bloemen over de salade
Voedingswaarde
Calories: 144kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 0.1g | Fat: 14g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 10g | Sodium: 4mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 24IU | Vitamin C: 1mg | Iron: 0.3mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
