Chocolade karamel hazelnoot flappen
Heerlijke bladerdeeg flappen gevuld met chocola, karamel en hazelnoot. Even bakken in de oven en je hebt je eigen pain au Chocolat variant.
Apparatuur
- De temperatuur is aangegeven voor onder- en bovenwarmte. Gebruik je een hetelucht oven, verlaag de temperatuur met 20 °C.
Ingrediënten
Chocolade karamel vulling
- 200 gram melkchocola met hazelnoot
- 100 gram boter
- 50 gram karamel fudge in blokjes gesneden
Bladerdeeg flapjes
- 10 plakken bladerdeeg
- 1 ei maat M
- 1 eetlepel water
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Chocolade karamel vulling
- Breek de chocola in een kom.
- Laat de boter smelten en schenk die over de chocola.
- Roer goed door totdat de chocola gesmolten is.
- Voeg de karamel fudge blokjes toe en meng die erdoor.
- Laat de vulling afkoelen zodat hij iets opstijft.
Bladerdeeg flapjes
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Pak een blakje bladerdeeg en leg die voor je neer.
- Op 1 helft schep je 2 eetlepels chocolade vulling.
- Vouw het flapje dicht en druk de zijkanten goed aan.
- Leg het flapje op de bakplaat en maak de rest van de flapjes.
- Klop het ei los met 1 eetlepel water en bestrijk de flapjes hiermee.
- Schuif de bakplaat in de oven en bak gedurende 20 minuten.
- Serveer als ze nog warm zijn.
NOTITIES
Voedingswaarde
Calories: 205kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 2g | Fat: 16g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 39mg | Sodium: 86mg | Fiber: 1g | Sugar: 14g | Vitamin A: 282IU | Iron: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
