Bisschopswijn
Bisschopswijn is een Sinterklaas drankje wat warm wordt geserveerd. En dat is natuurlijk lekker in de kille avonden van December. Een aanrader dus dit heerlijke recept.
Ingrediënten
- 750 ml rode wijn
- 500 ml water
- 75 gram poedersuiker
- 2 sinaasappels elk in vieren gesneden
- 5 kruidnagels
- 2 kaneelstokjes
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
- Doe de rode wijn, het water en de poedersuiker in een pannetje.750 ml rode wijn, 500 ml water, 75 gram poedersuiker
- Steek de kruidnagels in de sinaasappel en voeg die, samen met het kaneelstokje, aan de wijn toe.2 sinaasappels, 5 kruidnagels, 2 kaneelstokjes
- Verwarm langzaam tot 70 ℃ (dat meet je met bijvoorbeeld een suikerthermometer).
- Laat ten minste 1 uur op deze temperatuur sudderen (zeker niet warmer).
Voedingswaarde
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 1g | Fat: 0.1g | Saturated Fat: 0.02g | Polyunsaturated Fat: 0.02g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 10mg | Fiber: 2g | Sugar: 17g | Vitamin A: 104IU | Vitamin C: 23mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen
