Appeltaart Rolletjes

Als je op zoek bent naar een simpel en lekker recept met appel dan moet je deze appeltaart rolletjes proberen! Een heerlijke combinatie van frisse appel, kaneel en zoet krentenbrood. Binnen 20 minuten staan ze op tafel en iedereen zal er van smullen. Snel en makkelijk te maken, ideaal voor elke gelegenheid.

Voorbereiding 5

Kook Tijd 15

Totale Tijd 20

Gang Zoete Baksels

Wereldkeuken Nederlands

Hoeveelheid hapjes

Ingrediënten

▢ 2 theelepels gemalen kaneel
▢ 150 gram suiker
▢ 2 appels Elstar, Jonagold of Granny Smith
▢ 1 theelepel citroensap
▢ 6 sneetjes rozijnenbrood zonder korstjes
▢ 50 gram boter gesmolten

Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 ℃ en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de suiker met het kaneel.
2 theelepels gemalen kaneel, 150 gram suiker
Schil de appels, verwijder de kern en snijd in blokjes.
2 appels
Meng de appel met citroensap en de helft van het suikerkaneel-mengsel.
1 theelepel citroensap
Rol het rozijnenbrood plat met een deegroller.
6 sneetjes rozijnenbrood
Verdeel 2 eetlepels appelmix aan een kant van het brood en rol op.
Bestrijk de buitenkant van het brood met gesmolten boter en rol door het restant suikerkaneel-mengsel.
50 gram boter
Leg de rolletjes op de bakplaat en bak ze 15 minuten.
Serveer ze warm.

NOTITIES

1. Rozijnenbrood: Kun je ook vervangen door krentenbrood of gewoon witbrood.

2. Bewaren:
Als de rolletjes eenmaal gebakken zijn, kun je ze niet goed bewaren.

Maar je kunt ze wel invriezen voordat je ze bakt in een plastic zak of bak. Ontdooi ze niet, maar bak ze 20 minuten in plaats van 15 minuten in de oven.

Voedingswaarde

Heb je dit recept geprobeerd?Deel @byAndreaJanssen of tag #byAndreajanssen