Deze Strawberry Gin Cocktail is zo'n heerlijke VERFRISSENDE drankje, een van de meest lekkere die ik deze zomer heb geproefd!! Met een zoete aardbeismaak, een frisse mint en citroen smaak aangevuld met sprankelend water. En dan natuurlijk de kruidige gin die deze smaken verbindt. Zo lekker!
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Aardbeiensaus
Was de aardbeien, en verwijder het kroontje. Snij de grote aardbeien in vieren en halveer de kleine aardbeien. Doe in een steelpannetje.
200 gram aardbeien
Voeg water toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 10 minuten sudderen.
2 eetlepels water
Prak met een vork de aardbeien fijn. Laat nog 2 minuten sudderen.
Zet een fijne zeef op een kommetje. Schenk de aardbeien in de zeef. Duw met de achterkant van een lepel het aardbeiensap door de zeef.
Meng de suiker door het warme aardbeiensap. Laat afkoelen naar kamertemperatuur.
50 gram suiker
Strawberry Gin Cocktail
Was de aardbeien, en verwijder het kroontje. Snij de grote aardbeien in vieren en halveer de kleine aardbeien.
50 gram aardbeien
Was de citroen goed en snij in schijven. Halveer de schijven.
1 citroen
Doe de aardbeien, citroenschijfjes en munt in een glas.
2 takjes munt
Schep in elk glas 3 eetlepels aardbeiensaus.
Schenk de gin erbij en vul aan met bruisend water.
60 ml Gin, 400 ml bruisend water
Voeg wat ijsklontjes toe en serveer meteen.
ijsblokjes
NOTITIES
1. - Wil je deze cocktail maken? Bestel dan alle ingrediënten met één druk op de knop:De gin kun je halen bij een slijterij.2. - Aardbeien Vervang aardbeien door ander zacht fruit zoals bramen, frambozen of bessen.3. - GinKun je ook vervangen door Jenever, wodka of een droge whiskey.4. - Bewaren
Bewaar de aardbeiensaus tot 2 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast.
Muntblaadjes kun je bewaren door ze te wikkelen in een lichtvochtig keukenpapiertje. Zo blijven ze tot twee dagen goed.
Citroenschijfjes kun je in een luchtdicht bakje bewaren gedurende 2 dagen in de koelkast.
Heb je dit drankje gemixt? Dan kun je het niet meer bewaren, maar serveer je het meteen!
5. - KoelenBewaar de ingrediënten voor deze cocktail in dek oelkast zodat ze goed koud zijn. Zo blijft je cocktail langer koel.6. - Voedingswaarde De aangegeven calorieën zijn per glas.