Maak de lekkerste zelfgemaakte aardbeien limonade met basilicum. Deze zomerse mocktail zit boordevol verse aardbeien en citroen. En bij warm weer is het een heerlijke verfrissing. Licht zoet en met veel vers fruit en ijs. Een zomerse mocktail zonder alcohol die vol van smaak is.
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Maak de aardbeien schoon en verwijder het kroontje. Halveer ze en stop ze in de blender samen met de suiker.
450 gram aardbeien, 240 gram suiker
Blend tot je sap hebt gekregen en zeef dit boven de sapkan.
Pers vervolgens de citroenen uit.
4 citroenen
Schenk ook het citroensap in de sapkan.
Doe daar de basilicum blaadjes bij.
15 gram basilicum
Vul deze aan met koolzuurhoudend water en basilicum en zet in de koeling tot gebruik.
1 liter bruisend water
Net voor het serveren vul je de kan aan met ijsblokjes, aardbeien en citroenschijven als garnering.
ijsblokjes, 50 gram aardbeien, 1 citroen
NOTITIES
1. - Wil je dit recept maken? Bestel dan snel en eenvoudig met één druk op de knop alle ingrediënten:2. - AardbeienGebruik verse aardbeien. Aardbeien zijn het lekkerst in het late voorjaar en de zomer. Anders kunnen ze waterig smaken. Dit is natuurlijk een heerlijke limonade met aardbeien. Maar het is net zo lekker als het wordt gemaakt met bramen, frambozen en rode aalbessen (noem maar op).3. - CitroenenNet als elke andere limonade, gebruik je citroenen. En gebruik vers geperst sap. Ze zullen veel beter smaken.4. - Bewaren
Koelkast - bewaar de aardbeien limonade maximaal drie dagen in de koelkast in een afgedekte pot.
Diepvries - je kunt het in de vriezer plaatsen en maximaal drie maanden bewaren, het blijft goed, maar het bruisen zal verdwijnen. Maar als je van tevoren weet dat je de limonade gaat invriezen, maak en meng dan alleen het aardbei en het citroensap en vries dit in. Laat het in de koelkast ontdooien en voeg voor het serveren bruisend water toe. Naast dat dit lekkerder is, neemt het ook veel minder ruimte in.
5. - VoedingswaardeDe voedingswaarde is per glas zelfgemaakte aardbeien limonade.