“Gegratineerde kip uit de oven is malse kip op smaak gebracht met pesto en zongedroogde tomaten. Maar 5 minuutjes werk en de oven doet de rest. Smakelijk.”
Voorbereiding 5 minutenmin
Kook Tijd 35 minutenmin
Totale Tijd 40 minutenmin
Gang Hoofdgerecht
Wereldkeuken Overige keukens
Hoeveelheid 4personen
Ingrediënten
4kipfilets
4eetlepelspesto
5zongedroogde tomaten
oude kaas
tuinkersof andere cress
4eetlepelspaneermeel
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Snij de kip met een mes tot ongeveer de helft in.
Smeer dit in met pesto en klap weer dicht.
Leg de kipfilet in een ovenschaal en herhaal dit voor de andere kipfilets.
Snij de zongedroogde tomaten in stukjes en verdeel die over de kipfilets.
Bestrooi met paneermeel en rasp er oude kaas over.
Zet de kipfilets 35 minuten in de oven of tot ze gaar zijn.