Een smoothie die romig, lekker zoet, fris en gezond is: een Aardbeien Smoothie met Yoghurt. Dit heerlijke zomerdrankje is lekker als ontbijt of snelle lunch. En met maar vier ingrediënten een super makkelijk te maken drankje.
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Was de aardbeien en haal het kroontje eraf. Halveer ze.
100 gram aardbeien
Was de basilicum blaadjes en snij ze in reepjes.
10 basilicum
Stop de aardbeien, yoghurt, honing en reepjes basilicum in de blender.
1 eetlepel honing, 150 ml Griekse yoghurt
Zet de blender aan tot je een schuimig mengsel krijgt, dat duurt ongeveer 2 minuten.
Schenk in een glas en serveer meteen.
NOTITIES
1. - Wil je dit recept maken? Bestel dan alle ingrediënten met één handige druk op de knop:2. - Vezels Je gebruikt de hele vrucht gebruikt en niet alleen het sap. Daardoor blijven de vezels in de smoothie.3. - Alternatieven
Yoghurt - Wanneer je liever geen yoghurt gebruikt, maak je het met soja melk.
Honing -Dit kun je vervangen door stevia of Maple syrup. Of door een halve banaan. En in juni kan het zijn dat de aardbeien zo zoet zijn, dat extra zoetstof niet nodig is.
Aardbeien - Je kunt aardbeien ook vervangen door frambozen, rode bes of bramen.
4. - Bewaren Deze smoothie zou je kunnen bewaren, maar liever niet. De romigheid wordt minder en ook de vitamines gaan achteruit als je het langer laat staan. Maak hem dus het liefst vers.Mocht je nu toch te veel hebben gemaakt, vries dan in een ijsblokjes vorm in en bewaar in de diepvries. Je hoeft hem niet eens helemaal te laten ontdooien. Deze smoothie is als slush heerlijk.5. VoedingswaardeDe voedingsmiddelen die zijn weergegeven zijn per smoothie.