Pepernoten in een pot, een leuk cadeau voor iemand die rond Sinterklaas jarig is. Of een leuke Sinterklaas suprise voor iemand die graag bakt. En klaar in een mum.
Kook Tijd 10 minutenmin
Hoeveelheid 1pot
Apparatuur
Pot met draaideksel of een weckpot
Ingrediënten
250gramzelfrijzend bakmeelin de pot
125gramdonkerbruine basterdsuikerin de pot
1eetlepelspeculaaskruidenin de pot
⅛theelepelzoutin de pot
150gramboterkamertemperatuur, nog toe te voegen
4eetlepelsmelknog toe te voegen
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Verhit de oven op 160 graden, dat wordt een van je eerste daden.
Pak 150 gram boter en 4 eetlepels melk en stop in een kom, doe daar de inhoud van de pot bij en schep alles om.
Mix goed door tot je krijgt een soepel deeg, schudt de kom om op een werkblad en de kom is dan leeg.
Neem een bakplaat met bakpapier bekleedt. Pak dan wat deeg en zorg dat je een pepernoot kneedt.
Leg op de bakplaat en schuif in de oven, na 20 minuten haal je ze eruit en laat je de oven uitdoven.
Afkoelen naar kamertemperatuur, anders zijn ze te heet. Maar wellicht haal je dat niet als je ze vooraf al opeet.