Chai thee is in opkomst. En niet zonder reden, deze kruidige thee op basis van melk is hartverwarmend en erg lekker. Ik lust er elke dag wel een kopje van.
Kook Tijd 10 minutenmin
Hoeveelheid 2kopjes
Apparatuur
Zeef
Ingrediënten
400mlmelk
1zwarte thee zakje
1pijpje kaneel
3kruidnagels gekneusd
1peperkorrel gekneusd
1theelepelvenkelzaad
1cmgemberwortel vers
1theelepelhoning
snufjenootmuskaat
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Schenk de melk in het pannetje.
Hang het theezakje in de melk.
Leg de kaneel, kruidnagels, peperkorrel, venkelzaad, gemberwortel erbij en breng aan de kook.
Zet het vuur uit en laat 10 minuten staan.
Zeef de thee en schep de honing erdoor.
Giet in de kopjes en garneer met wat vers geraspte nootmuskaat