Ga terug
Email link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kippensoep met kokosmelk
Andréa
Een verwarmende soep, dit recept voor kippensoep met kokosmelk. Lekker oriëntaals getint door de kokos en gebruikte specerijen. Romig, vol van smaak.
Voorbereiding
10
minuten
min
Kook Tijd
15
minuten
min
Totale Tijd
25
minuten
min
Gang
Soep
Wereldkeuken
Aziatisch
Hoeveelheid
4
personen
Ingrediënten
▢
500
ml
kokosmelk
▢
450
ml
water
▢
2
cm
gember
vers
▢
4
eetlepels
vissaus
▢
1
citroensap
▢
¼
theelepel
chilipoeder
▢
½
theelepel
kurkuma
▢
restjes
kip
gaar, in blokjes van 1 x 1 cm gesneden
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Giet de kokosmelk en water in een pan en breng net tegen de kook.
Hak ondertussen de gember zeer fijn of rasp hem.
Wanneer de kokosmelk kookt voeg je alle andere ingrediënten toe en laat je het geheel nog 15 minuten doorkoken.
Serveer meteen en garneer eventueel met fijngesneden lente-ui, rode peper of een paar druppels sesam olie.
NOTITIES
Zet alles op je lijst
Heb je dit recept geprobeerd?
Deel
@byAndreaJanssen
of tag
#byAndreajanssen