Ga terug
Email link
Afdrukken
Afbeelding recept
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sandwiches met gerookte zalm en waterkers mousse
Andréa
Ziltige gerookte zalm verwerkt tot een romige mousse en levendig door de waterkers, kruiden en citroen. Een heerlijk hartige high tea sandwich recept.
Voorbereiding
5
minuten
min
Kook Tijd
10
minuten
min
Totale Tijd
15
minuten
min
Hoeveelheid
12
sandwiches
Apparatuur
Keukenmachine met mes
Spatel
Ingrediënten
▢
9
sneeën
wit brood
▢
100
gram
roomkaas
▢
100
gram
gerookte zalm
▢
50
gram
waterkers
+ extra voor garnering
▢
3
stengels
bieslook
vers
▢
1
theelepel
citroenrasp
Ingrediënten die je nodig hebt per stap zijn onder de stap in Italic weergegeven
Instructies
Snij de korst van het brood en snij in vieren. Herhaal dit voor elke snee brood.
Meng in een blender de roomkaas, gerookte zalm, waterkers, bieslook en citroenrasp.
Besmeer een vierkante sandwich met de zalmmousse en top met een brood vierkantje.
Besmeer ook deze met gerookte zalm mousse en dek af met een derde stuk brood.
Garneer met verse waterkers.
Heb je dit recept geprobeerd?
Deel
@byAndreaJanssen
of tag
#byAndreajanssen